Vir voedselhantering is dit belangrik om in gedagte te hou dat goeie voedselveiligheidspraktyke die prioriteit is.
Of dit nou in die voedselverwerkingsbedryf is wat pluimvee hanteer, of in die voedseldiensbedryf wat rou kos in gereed-vir-eet kos verander, is dit noodsaaklik om voedsel teen bakteriële en virale oordrag van 'n handskoene te beskerm.
Handskoene speel 'n groot rol as PPE om jou voedselveiligheidsprogramme te verbeter om voedselgedraagde siektes te voorkom.Daarom is dit noodsaaklik vir sake-eienaars en veiligheidsbeampte om die kriteria te verstaan wanneer hulle handskoene vir voedselhanteringsdoeleindes kies.
Daar is egter een ding wat ons as handskoenevervaardiger sal wil uitklaar wanneer ons oor praatveiligheidshandskoene vir voedselhantering.
Ons sien gewoonlik dat mense weggooihandskoene dra wanneer hulle kos hanteer, of dit nou by die bakkerye, smousstalletjies of selfs restaurantkombuise is.
Ons is tans in so moeilike weggooihandskoenemark, waar die vraag na weggooihandskoene gevolglik deur die dak gegaan het.
Ons sal bespreek5kriteriaom na te kyk wanneer u handskoene kies vir voedselhantering:
# 1: Merke en regulasies wat verband hou met voedselveiligheid
# 2: Handskoene materiaal
# 3: Grippatroon op handskoene
# 4: Handskoene grootte/pas
# 5: Handskoene kleur
Kom ons gaan saam deur al hierdie kriteria!
#1.1 Glas en vurk simbool
Handskoene moet aan regulasies voldoen om seker te maak dit is veilig.
Binne die Europese Unie moet alle voedselkontakmateriaal en -artikels wat bedoel is om met voedsel in aanraking te kom, aan die EG-regulasie nr. 1935/2004 voldoen.In hierdie artikel sal die voedselkontakmateriaal handskoene wees.
Die EG-regulasie nr. 1935/2004 bepaal dat:
Voedselkontakmateriaal moet nie hul komponente in voedsel oordra in hoeveelhede wat menslike gesondheid in gevaar kan stel, voedselsamestelling op 'n onaanvaarbare manier kan verander of die smaak en reuk daarvan kan verswak nie.
Voedselkontakmateriaal moet regdeur die produksieketting naspeurbaar wees.
Materiaal en artikels wat vir voedselkontak bedoel is, moet met die woorde gemerk word'vir voedselkontak', of 'n spesifieke aanduiding van hul gebruik of gebruik die glas-en-vurk-simbool soos hieronder:
As jy op soek is na handskoene om kos te hanteer, kyk van naderby na die handskoenevervaardiger se webwerf of handskoeneverpakking en kyk vir hierdie simbool.Handskoene met hierdie simbool beteken dat die handskoene veilig is vir voedselhantering aangesien dit voldoen aan EG Regulasie No. 1935/2004 vir voedselkontaktoepassing.
Al ons produkte is in ooreenstemming met EG Regulasie No.1935/2004 vir voedselkontaktoepassings.
#2: Handskoene materiaal
Moet ek PE-handskoene, natuurlike rubberhandskoene of nitrilhandskoene kies vir voedselhantering?
PE-handskoene, natuurlike rubberhandskoene en nitrilhandskoene is almal geskik vir voedselhantering.
PE-handskoene is van die laagste koste as 'n weggooibare PPE-item en tasbare en beskermende, natuurlike rubberhandskoene is meer buigsaam en bied goeie tasbare sensitiwiteit, nitrilhandskoene bied uitstekende weerstand teen skuur, sny en gate in vergelyking met natuurlike rubberhandskoene.
Daarbenewens,PE handskoenebevat nie latexproteïene nie, wat die kans uitskakel om Tipe I latexallergie te ontwikkel.
#3: Grippatroon op handskoene
Grip is veral belangrik wanneer dit by voedselhantering kom.
Stel jou voor die vis of aartappels op jou hande glip net weg in die volgende sekondes selfs jy het jou handskoene aan.Heeltemal onaanvaarbaar, reg?
Toepassings wat die hantering van pluimvee, seekos, rou aartappels en ander groente met gladde oppervlaktes en sommige rooivleisprodukte behels, mag 'n handskoen met 'n verhewe patroon, tekstuur of reliëfoppervlak vereis om 'n beter greep te bevorder.
Ons het spesiaal ontwerpte verhoogde verskillende patrone op die palm en vingers van handskoene om uitstekende greep in beide nat en droë toestande te bied.
#4: Handskoene grootte/pas
’n Handskoen wat behoorlik pas, is noodsaaklik om beskerming sowel as gerief te maksimeer terwyl jy die handskoene dra.
In die voedselverwerkingsbedryf is higiëne die grootste bekommernis, daarom is dit onvermydelik dat werkers in die bedryf verplig word om hul handskoene vir lang ure aan te trek.
As die handskoene een maat groter of een maat kleiner is, kan dit hande moegheid en ondoeltreffendheid veroorsaak, wat uiteindelik die werkuitset beïnvloed.
Omdat ons verstaan dat ongeskikte handskoene heeltemal ondraaglik is, daarom het ons ons handskoene in 4 verskillende groottes ontwerp om in die behoeftes van volwasse hande te voorsien.
In die wêreld van handskoene is daar geen oplossing vir almal wat pas by almal nie.
#5: Handskoene kleur
Het jy al ooit gewonder hoekom die meeste van die handskoene wat gebruik word om kos te hanteer in blou kleur is?Veral daardie handskoene wat in die voedselverwerkingsbedryf gebruik word wat pluimvee hanteer, soos hoenders, kalkoene, eende ens.
Die rede is dat:
Blou is 'n kleur wat skerp met pluimvee kontrasteer.As 'n handskoen per ongeluk tydens die proses geskeur word, sal dit makliker wees om die geskeurde stukke van die handskoen op te spoor.
En dit is beslis 'n slegte ervaring as die geskeurde handskoenestukke per ongeluk langs die voedselverwerking oorgedra word en in die hande of monde van eindkliënte beland.
Dus, as jy handskoene aanskaf wat bedoel is vir voedselverwerkingsdoeleindes, sal dit wonderlik wees om meer inligting oor die proses wat die handskoene gaan hanteer met die handskoenevervaardiger te deel.
Dit gaan nie net oor die keuse van handskoenekleur nie, maar nog belangriker gaan dit oor die handskoenegebruikers, die proseseienaars en ook die eindkliënte.
************************************************** ************************************************** **********
Worldchamp PE-handskoenevoldoen aan voedselkontakstandaarde van EU, VSA en Kanada, het die relatiewe toetse geslaag soos kliënte versoek.
Behalwe PE-handskoene, onsitems vir voedselhanteringinsluitvoorskoot, mou, stewelbedekking, PE-sak vir slaghuis, ens.
Postyd: 17 Nov 2022