Vir voedselhantering is dit belangrik om in gedagte te hou dat goeie voedselveiligheidspraktyke die prioriteit is.Of dit nou in die voedselverwerkingsbedryf is wat pluimvee hanteer, of in die voedseldiensbedryf wat rou kos in gereed-vir-eet kos verander, wat voedsel beskerm teen bakteriese en virale oordrag vanaf 'n handskoen...
Lees meer