"3baxs,2qoxus,1 don't"
Restoranda yemək yeyən zaman insanı tez-tez belə bir sual maraqlandırır: “Sütfün mərkəzləşdirilmiş dezinfeksiya qurğusu tərəfindən verilən pullu qablar gigiyenikdirmi?Süfrə qablarının uyğun olub-olmadığını necə mühakimə etmək olar?Sağlamlığa nəzarət şöbəsi dezinfeksiya edilmiş qabların gigiyenik olub-olmadığını mühakimə etmək üçün sizə bəzi sağlam düşüncə öyrədir.
"3 Baxış"
1-ci baxış—Kaifeng-də sterilizə edilmiş qab-qacaq istifadə etməzdən əvvəl bağlamanın hermetik olub olmadığını, möhürün qırılıb-sınmadığını və ya açıq-aşkar deşiklərin olub-olmadığını yoxlamaq lazımdır (əzizim! Qablaşdırma plyonkasında müntəzəm düzülmüş kiçik sancaqlar istilik yayma dəlikləri adlanır, qab-qacaq isə yüksək temperaturda dezinfeksiya edildikdən sonra birbaşa sterilizə olunur Qablaşdırma, saxlama və daşınma zamanı temperatur aşağı düşdükcə onsuz dumanlanma və suyun çevrilməsi kimi fiziki hadisələr baş verəcək, ona görə də qablaşdırma plyonkasında kiçik sancaqlar aşkar etsəniz panikaya düşməyin! ).
2-ci baxış – qablaşdırma plyonkasında dezinfeksiya qurğusunun adı, ünvanı, əlaqə məlumatları, dezinfeksiya tarixi və son istifadə tarixi qeyd edilməlidir.
3-cü Baxış – Şəffaf plyonka vasitəsilə qab-qacaqların səthinin hamar olub-olmamasına, yağ ləkələrinin olub-olmamasına, yad əşyaların olub-olmamasına və s. Təmizləmə prosesi zamanı keramika qabları və dezinfeksiyaedici avadanlıqlar arasında sürtünmə və toqquşma nəticəsində yaranır.)
“2 qoxu”
1-ci Qoxu – Hər hansı bir qoxu və ya yağlı dad varmı?
2-ci qoxu – kəskin qoxu və ya yuyucu vasitənin iyi olması.(Qab-qacaq yuyucu və dezinfeksiyaedici vasitə ilə təmizlənir və dezinfeksiya edilir. Durulama tamamlanmazsa, qabların səthində yuyucu toz qalıqları qalacaq.)
"1 etməyin"
Oxuyub iyləndikdən sonra problem yoxdursa, təklif edirəm ki, oteldə çay və ya qaynar su ilə yuyulmağa ehtiyac yoxdur.(Bəzən yuyulmaq mütləq sağlam deyil!)
Qida xidməti əlcəkləri,qollar,önlükvəçəkmə örtüyüQida satıcıları üçün iş vaxtı birbaşa təmasda olan qidalardan qaçınmaq, qidaların təmizlənməsi və müştərilərin sağlamlığını təmin etmək çox vacibdir.
WorldChamp Enterprises təmin ediryemək xidməti əşyaları, və bu əşyalar vəhşicəsinə istifadə olunurQida emalı, vəsəhiyyə, və təmizləmə kimi effektivdirəl baxımı,sanitariya və sağlamlığın qorunması vasitələri.
Göndərmə vaxtı: 06 yanvar 2023-cü il