За обработката на храни е важно да имате предвид, че добрите практики за безопасност на храните са приоритет.Независимо дали става въпрос за хранително-вкусовата промишленост, където се обработват домашни птици, или в индустрията за хранителни услуги, които превръщат суровата храна в готова за консумация храна, предпазвайки храната от пренасяне на бактерии и вируси от ръкавица...
Прочетете още