Posljednjih godina ljudi posebnu pažnju posvećuju prehrambenim sirovinama, proizvodnom okruženju i radnom procesu u procesu prerade hrane;
Osim toga,sve više pažnje se poklanja zaštiti radnika pri preradi hrane.Mnoge kompanije zahtijevaju od zaposlenih da nosezaštitne rukavice, koji ne samo da može pružiti adekvatnu zaštitu radnicima, već i izbjeći kontaminaciju hrane i širenje patogena koji se prenose hranom.
Osobe koje rukuju hranom dolaze u kontakt sa raznolikom hranom i mogu nositi bakterije na rukama, kao što su listerija i salmonela, koje mogu uzrokovati bolesti koje se prenose hranom nakon konzumiranja.Rukavice za jednokratnu upotrebu mogu pružiti zaštitnu barijeru između ruku osoblja i ovih bakterija kako bi se smanjila mogućnost da se osoblje i potrošači zaraze.
Rukovaoci hranom treba da noserukavice za jednokratnu upotrebuza zaštitu rukovaoca hranom i kupaca.
Iako industrija prehrambenih usluga uključuje različite kompanije i institucije, svima im je jedna zajednička stvar: oprez u pogledu mogućih patogena i zaštita zaposlenih i potrošača od opasnosti od bolesti.Jednokratne rukavice su prva linija odbrane od bolesti koje se prenose hranom.
Pravila za higijenu ruku i upotrebu rukavica:
1. Prilikom rukovanja hranom koja nije spremna za jelo, osoblje treba da što manje izlaže ruke i ruke.
2. Morate nositi rukavice ili koristiti pribor kao što su hvataljke i strugalice kada rukujete hranom, osim za pranje voća i povrća.
3. Rukavice treba koristiti samo jednom.Jednokratne rukavice se moraju odbaciti kada se radnik bavi novim zadatkom, kada se rukavice zaprljaju ili kada je zadatak prekinut.
Pri upotrebi rukavica u preradi hrane treba obratiti pažnju na sljedeće tri tačke:
1. Prehrambena industrija uključuje raznovrsnu opremu i kuhinjsku opremu, tako da mnoge pozicije zahtijevaju mnogo vrsta rukavica.Ali bez obzira na vrstu rukavica, one moraju ispunjavati principe prehrambene kvalitete.
2. Glavna komponenta rukavica od lateksa je prirodni lateks, koji sadrži protein lateksa.Kako bi se izbjeglo prodiranje proteina u hranu i izazivanje alergijskih reakcija kod kupaca, prehrambena industrija treba pokušati izbjeći korištenje rukavica od lateksa.
3. Prehrambena industrija obično koristi rukavice u boji, koje se moraju razlikovati od boje hrane.Kako bi se spriječilo da se rukavica pukne i upadne u hranu, ne može se otkriti na vrijeme.
WorldChamp Enterprisessnabdevanjerukavice za kontakt sa hranom, rukav, kecelja i navlaka za čizme/cipelezaobrada hraneiusluživanja hrane.
WorldChamp Enterprises godišnje testira proizvode prema standardu za kontakt sa hranom preko agenata za testiranje trećih strana, kako bi se uverio u usaglašenost naših artikala.
Vrijeme objave: Jan-20-2023