“3pogledajtes,2miriss,1 don't“
Kada jedete u restoranu, često se zapitate pitanjem: „Da li je plaćeno posuđe koje pruža centralna jedinica za dezinfekciju posuđe higijensko?Kako proceniti da li je posuđe kvalifikovano?”Služba za zdravstveni nadzor vas uči zdravom razumu da procijenite da li je dezinficirano posuđe higijensko.
“3 izgleda”
1. pogled—prije nego što upotrebite sterilizirano posuđe u Kaifengu, provjerite da li je pakovanje hermetički zatvoreno, da li je pečat pokvaren ili ima očigledne otvore (drago! Male rupice koje su redovno postavljene na foliji za pakovanje nazivaju se rupice za odvođenje topline, a posuđe se direktno steriliše nakon visokotemperaturne dezinfekcije.Pakovanje, tokom skladištenja i transporta, kako temperatura pada, bez toga će doći do fizičkih pojava kao što su zamagljivanje i reverzija vode, pa nemojte paničariti ako nađete male rupice na foliji za pakovanje! ).
2. pogled – naziv, adresa, kontakt informacije, datum dezinfekcije i rok trajanja jedinice za dezinfekciju treba da budu označeni na foliji za pakovanje.
3. Pogled – Kroz prozirnu foliju posmatrajte da li je površina posuđa glatka, da li ima mrlja od ulja, da li ima stranih predmeta itd. (Pojedinačno posuđe za dezinfekciju ima ogrebotine ili hrapavost na površini. Ne brinite, je uzrokovana trenjem i sudarom između keramičkog posuđa i opreme za dekontaminaciju tokom procesa čišćenja.)
“2 mirisa”
1. Miris – Ima li mirisa ili mastan ukus?
2. miris – da li postoji oštar miris ili miris deterdženta.(Suđe se čisti i dezinfikuje deterdžentom i dezinfekcionim sredstvom. Ako ispiranje nije završeno, na površini posuđa će biti ostataka deterdženta.)
“1 nemoj”
Ako nakon čitanja i mirisanja nema problema, predlažem da ga nema potrebe prati čajem ili kipućom vodom u hotelu.(Ponekad pranje nije nužno zdravo!)
Rukavice za hranu,rukavima,pregačaipoklopac za prtljažnikZa prodavce hrane je veoma važno izbegavati direktan kontakt sa hranom tokom radnog vremena, kako bi se osiguralo čišćenje namirnica i zdravlje kupaca.
WorldChamp Enterprises nude različiteartikli za usluživanje hrane, a ovi predmeti se široko koristeobrada hrane, izdravstvena zaštita, i čišćenje kao efikasnonjega ruku,sredstva za sanitarnu i zdravstvenu zaštitu.
Vrijeme objave: Jan-06-2023