Per a la manipulació dels aliments, és important tenir en compte que les bones pràctiques de seguretat alimentària són la prioritat.Ja sigui a la indústria de processament d'aliments que maneja aus de corral, o a la indústria de serveis d'alimentació que converteix els aliments crus en aliments llestos per menjar, protegint els aliments de la transferència bacteriana i viral des d'un guant...
Llegeix més