Για το χειρισμό των τροφίμων, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι οι καλές πρακτικές ασφάλειας τροφίμων αποτελούν προτεραιότητα.Είτε πρόκειται για τη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων που χειρίζεται τα πουλερικά, είτε για τη βιομηχανία υπηρεσιών τροφίμων που μετατρέπουν τα ωμά τρόφιμα σε έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα, προστατεύοντας τα τρόφιμα από τη μεταφορά βακτηρίων και ιών από ένα γάντι...
Διαβάστε περισσότερα