دستکش برای حمل غذا

برای جابجایی مواد غذایی، مهم است که به خاطر داشته باشید که اقدامات خوب ایمنی مواد غذایی در اولویت هستند.

چه در صنعت فرآوری مواد غذایی که با طیور سروکار دارد، چه در صنعت خدمات غذایی که غذای خام را به غذای آماده تبدیل می کند، محافظت از غذا در برابر انتقال باکتری و ویروس از دستکش ضروری است.

دستکش‌ها نقش مهمی به‌عنوان PPE برای تقویت برنامه‌های ایمنی غذایی شما برای جلوگیری از بیماری‌های منتقله از طریق غذا دارند.از این رو، برای صاحبان مشاغل و افسر ایمنی ضروری است که معیارها را هنگام انتخاب دستکش برای اهداف جابجایی مواد غذایی درک کنند.

با این حال، یک چیز وجود دارد که ما به عنوان یک تولید کننده دستکش می خواهیم وقتی در مورد آن صحبت می کنیم آن را روشن کنیمدستکش ایمنی برای جابجایی مواد غذایی.

معمولاً افرادی را می بینیم که هنگام دست زدن به مواد غذایی، چه در نانوایی ها، چه در غرفه های دستفروش یا حتی آشپزخانه های رستوران، دستکش یکبار مصرف می پوشند.

ما در حال حاضر در چنین بازار دشوار دستکش یکبار مصرف هستیم، جایی که تقاضا برای دستکش یکبار مصرف در نتیجه از سقف عبور کرده است.

بحث خواهیم کرد5شاخصهنگام انتخاب دستکش برای جابجایی مواد غذایی باید به آن توجه کرد:

شماره 1: علائم و مقررات مربوط به ایمنی مواد غذایی

شماره 2: مواد دستکش

شماره 3: الگوی گرفتن روی دستکش

شماره 4: اندازه / مناسب دستکش

شماره 5: رنگ دستکش

بگذارید همه این معیارها را با هم مرور کنیم!

#1.1 نماد شیشه و چنگال

دستکش ها باید با مقررات مطابقت داشته باشند تا مطمئن شوند که ایمن هستند.

در اتحادیه اروپا، تمام مواد و اقلامی که در تماس با غذا هستند، باید با مقررات EC شماره 1935/2004 مطابقت داشته باشند.در این مقاله مواد تماس با غذا دستکش خواهد بود.

مقررات EC شماره 1935/2004 بیان می کند که:

مواد در تماس با غذا نباید اجزای خود را به مقداری به مواد غذایی منتقل کنند که سلامت انسان را به خطر اندازد، ترکیب غذا را به روشی غیرقابل قبول تغییر دهد یا طعم و بوی آن را بدتر کند.

مواد در تماس با غذا باید در سراسر زنجیره تولید قابل ردیابی باشند.

مواد و اقلامی که برای تماس با مواد غذایی در نظر گرفته شده اند باید با عبارت برچسب گذاری شوند"برای تماس با غذا"، یا یک نشانه خاص در مورد استفاده از آنها یا از نماد شیشه و چنگال به شرح زیر استفاده کنید:

اگر به دنبال دستکش برای نگهداری مواد غذایی هستید، به وب سایت سازنده دستکش یا بسته بندی دستکش و نقطه ای برای این نماد نگاهی دقیق بیندازید.دستکش های دارای این نماد به این معنی است که دستکش ها برای جابجایی مواد غذایی ایمن هستند زیرا با مقررات EC شماره 1935/2004 برای کاربرد تماس با مواد غذایی مطابقت دارد.

همه محصولات ما با مقررات EC شماره 1935/2004 برای برنامه های تماس با مواد غذایی مطابقت دارند.

شماره 2: مواد دستکش

آیا باید دستکش پلی اتیلن، دستکش لاستیکی طبیعی یا دستکش نیتریل را برای جابجایی مواد غذایی انتخاب کنم؟

دستکش های پلی اتیلن، دستکش های لاستیکی طبیعی و دستکش های نیتریل همگی برای جابجایی مواد غذایی مناسب هستند.

دستکش های پلی اتیلن به عنوان یک آیتم PPE یکبار مصرف و لمسی و محافظ، کمترین هزینه را دارند، دستکش های لاستیکی طبیعی انعطاف پذیرتر هستند و حساسیت لمسی خوبی را ارائه می دهند، دستکش های نیتریل در مقایسه با دستکش های لاستیکی طبیعی مقاومت بالایی در برابر سایش، برش و سوراخ شدن دارند.

علاوه بر این،دستکش پلی اتیلنحاوی پروتئین لاتکس نیست که احتمال ایجاد حساسیت به لاتکس نوع I را از بین می برد.

شماره 3: الگوی گرفتن روی دستکش

زمانی که صحبت از جابجایی مواد غذایی می شود، گرفتن بسیار مهم است.

تصور کنید ماهی یا سیب‌زمینی روی دست‌هایتان در ثانیه‌های بعد از بین می‌رود، حتی اگر دستکش‌هایتان را بپوشید.کاملا غیر قابل قبول است، درست است؟

کاربردهایی که شامل دست زدن به مرغ، غذاهای دریایی، سیب زمینی خام و سایر سبزیجات با سطوح لغزنده و برخی محصولات گوشت قرمز می شود، ممکن است به دستکشی با طرح برجسته، سطح بافت یا برجسته نیاز داشته باشد تا چسبندگی بهتری داشته باشد.

ما به طور ویژه الگوهای مختلف برجسته را روی کف دست و انگشتان دستکش طراحی کرده ایم تا در شرایط مرطوب و خشک، چسبندگی عالی داشته باشیم.

#4: اندازه دستکش / مناسب

یک دستکش مناسب برای به حداکثر رساندن محافظت و همچنین راحتی هنگام پوشیدن دستکش حیاتی است.

در صنایع تبدیلی مواد غذایی، بهداشت دغدغه اصلی است، به همین دلیل است که کارگران این صنعت مجبور به پوشیدن دستکش های طولانی مدت هستند.

اگر دستکش یک سایز بزرگتر یا یک سایز کوچکتر باشد، ممکن است باعث خستگی و ناکارآمدی دست شود و در نهایت بر روی خروجی کار تاثیر بگذارد.

از آنجایی که می‌دانیم دستکش‌های نامناسب کاملاً غیرقابل تحمل هستند، به همین دلیل است که دستکش‌های خود را در 4 اندازه مختلف طراحی کرده‌ایم تا نیازهای دست بزرگسالان را برآورده کنیم.

در دنیای دستکش، هیچ راه حلی برای همه وجود ندارد.

#5: رنگ دستکش

آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا بیشتر دستکش هایی که برای نگهداری مواد غذایی استفاده می شود به رنگ آبی هستند؟به خصوص دستکش هایی که در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرند و از طیور استفاده می کنند، مانند جوجه، بوقلمون، اردک و غیره.

دلیل آن این است که:

آبی رنگی است که تضاد شدیدی با مرغ دارد.اگر یک دستکش به طور تصادفی در طول فرآیند پاره شود، تشخیص قطعات پاره شده دستکش آسان تر خواهد بود.

و قطعا تجربه بدی است اگر قطعات پاره شده دستکش به طور تصادفی در طول فرآوری غذا منتقل شوند و به دست یا دهان مشتریان نهایی برسند.

بنابراین، اگر به دنبال دستکش هایی هستید که برای اهداف فرآوری مواد غذایی در نظر گرفته شده است، عالی است اطلاعات بیشتری در مورد فرآیندی که دستکش ها قرار است انجام دهند با سازنده دستکش به اشتراک بگذارید.

این فقط در مورد انتخاب رنگ دستکش نیست، بلکه مهمتر از آن در مورد کاربران دستکش، صاحبان فرآیند و همچنین مشتریان نهایی است.

********************************************** ********************************************** **********

دستکش PE Worldchampمطابق با استانداردهای تماس با مواد غذایی اتحادیه اروپا، ایالات متحده و کانادا، تست های نسبی را طبق درخواست مشتریان گذراند.

علاوه بر دستکش های پلی اتیلن، مااقلام برای جابجایی مواد غذاییعبارتند ازپیش بند، آستین، روکش چکمه، کیسه پلی اتیلن برای قصابی،و غیره.