1. Lors de l'achat de nourriture, faites attention à savoir si l'emballage alimentaire a le fabricant, la date de production, si la durée de conservation a expiré, si les matières premières alimentaires et les ingrédients nutritionnels sont marqués, s'il y a une marque QS, et vous ne pouvez pas acheter de produits sans nom de fabricant, sans adresse, sans code de licence de production et d'assainissement.
2. Ouvrez l'emballage alimentaire et vérifiez si l'aliment a les propriétés sensorielles qu'il devrait avoir.Ne mangez pas d'aliments gâtés, rances, moisis, vermoulus, sales, mélangés à des corps étrangers ou ayant d'autres propriétés sensorielles anormales.Si la nourriture protéinée est collante, la nourriture grasse a une odeur hurlante et les glucides ont une odeur fermentée.Ou les boissons avec des sédiments anormaux, etc. ne sont pas comestibles.
3. N'achetez pas de paniers-repas ou de nourriture auprès de vendeurs non agréés afin de réduire le risque d'intoxication alimentaire.
4. Faites attention à l'hygiène personnelle, lavez-vous les mains avant les repas et après le retour des toilettes, lavez et désinfectez la vaisselle, ne mettez pas de nourriture dans des récipients sales et ne jetez pas de déchets pour empêcher les moustiques et les mouches de se reproduire.
5. Mangez moins d'aliments frits et fumés.
Gants de restauration,manches,tablieretcouvre-bottepour les vendeurs de denrées alimentaires, il est très important d'éviter le contact direct avec les aliments pendant le temps de travail, d'assurer le nettoyage des aliments et la santé des clients.
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Heure de publication : 06 janvier 2023