Za rukovanje hranom važno je imati na umu da je dobra praksa sigurnosti hrane prioritet.Bilo da se radi o prehrambenoj industriji koja obrađuje perad ili u industriji usluživanja hrane koja pretvara sirovu hranu u hranu gotovu za jelo, štiteći hranu od prijenosa bakterija i virusa iz rukavice...
Čitaj više