Untuk penanganan makanan, penting untuk diingat bahwa praktik keamanan pangan yang baik adalah prioritas.
Baik itu di industri pengolahan makanan yang menangani unggas, atau di industri layanan makanan yang mengubah makanan mentah menjadi makanan siap saji, melindungi makanan dari perpindahan bakteri dan virus dari tangan yang bersarung tangan sangatlah penting.
Sarung tangan memainkan peran utama sebagai APD untuk meningkatkan program keamanan pangan Anda untuk mencegah penyakit bawaan makanan.Oleh karena itu, sangat penting bagi pemilik usaha dan petugas keselamatan untuk memahami kriteria saat memilih sarung tangan untuk keperluan penanganan makanan.
Namun, ada satu hal yang ingin kami klarifikasi sebagai produsen sarung tangan saat membicarakannyasarung tangan pengaman untuk penanganan makanan.
Kita biasanya melihat orang memakai sarung tangan sekali pakai saat menangani makanan, baik itu di toko roti, warung jajanan, atau bahkan dapur restoran.
Kami berada di pasar sarung tangan sekali pakai yang sulit saat ini, di mana permintaan sarung tangan sekali pakai telah meningkat pesat.
Kami akan berdiskusi5kriteriauntuk melihat ketika memilih sarung tangan untuk penanganan makanan:
# 1: Tanda & peraturan terkait keamanan pangan
# 2: Bahan sarung tangan
#3: Pola genggaman pada sarung tangan
# 4: Ukuran/pas sarung tangan
# 5: Warna sarung tangan
Mari kita lalui semua kriteria ini bersama-sama!
#1.1 Simbol Gelas dan Garpu
Sarung tangan harus mematuhi peraturan untuk memastikannya aman.
Di Uni Eropa, semua bahan dan barang yang bersentuhan dengan makanan yang dimaksudkan untuk bersentuhan dengan makanan harus mematuhi Peraturan EC No. 1935/2004.Dalam artikel ini, bahan kontak makanan adalah sarung tangan.
Peraturan Komisi Eropa No. 1935/2004 menyatakan bahwa:
Bahan yang kontak dengan makanan tidak boleh memindahkan komponennya ke dalam makanan dalam jumlah yang dapat membahayakan kesehatan manusia, mengubah komposisi makanan dengan cara yang tidak dapat diterima atau merusak rasa dan baunya.
Bahan kontak makanan harus dapat dilacak di seluruh rantai produksi.
Bahan dan barang yang dimaksudkan untuk kontak dengan makanan harus diberi label dengan kata-kata'untuk kontak makanan', atau indikasi khusus untuk penggunaannya atau gunakan simbol gelas dan garpu seperti di bawah ini:
Jika Anda mencari sarung tangan untuk menangani makanan, lihat lebih dekat situs web produsen sarung tangan atau kemasan sarung tangan dan temukan simbol ini.Sarung tangan dengan simbol ini berarti sarung tangan tersebut aman untuk penanganan makanan karena sesuai dengan EC Regulation No. 1935/2004 untuk aplikasi kontak makanan.
Semua produk kami sesuai dengan Peraturan EC No.1935/2004 untuk aplikasi kontak makanan.
#2: Bahan sarung tangan
Haruskah saya memilih sarung tangan PE, sarung tangan karet alam atau sarung tangan nitril untuk penanganan makanan?
Sarung tangan PE, sarung tangan karet alam, dan sarung tangan nitril semuanya cocok untuk penanganan makanan.
Sarung tangan PE memiliki biaya terendah sebagai item APD sekali pakai dan taktil dan pelindung, sarung tangan karet alam lebih fleksibel dan memberikan kepekaan sentuhan yang baik, sarung tangan nitril menawarkan ketahanan unggul terhadap abrasi, luka dan tusukan dibandingkan dengan sarung tangan karet alam.
Selain itu,sarung tangan PEtidak mengandung protein lateks, yang menghilangkan kemungkinan berkembangnya alergi lateks Tipe I.
#3: Pola pegangan pada sarung tangan
Pegangan sangat penting dalam hal penanganan makanan.
Bayangkan ikan atau kentang di tangan Anda lepas begitu saja di detik-detik berikutnya meski Anda memakai sarung tangan.Benar-benar tidak dapat diterima, bukan?
Aplikasi yang melibatkan penanganan unggas, makanan laut, kentang mentah, dan sayuran lainnya dengan permukaan yang licin dan beberapa produk daging merah mungkin memerlukan sarung tangan dengan pola timbul, permukaan bertekstur atau timbul untuk meningkatkan cengkeraman yang lebih baik.
Kami telah merancang secara khusus pola yang berbeda pada telapak tangan dan jari sarung tangan untuk memberikan cengkeraman yang sangat baik dalam kondisi basah dan kering.
#4: Ukuran/ pas sarung tangan
Sarung tangan yang pas sangat penting untuk memaksimalkan perlindungan serta kenyamanan saat mengenakan sarung tangan.
Dalam industri pengolahan makanan, kebersihan menjadi perhatian utama, oleh karena itu tidak dapat dihindari bahwa pekerja di industri tersebut diharuskan memakai sarung tangan selama berjam-jam.
Jika sarung tangan satu ukuran lebih besar atau satu ukuran lebih kecil, hal itu dapat menyebabkan kelelahan tangan dan inefisiensi, yang akhirnya memengaruhi hasil pekerjaan.
Karena kami memahami bahwa sarung tangan yang tidak layak sama sekali tidak dapat ditoleransi, oleh karena itu kami merancang sarung tangan kami dalam 4 ukuran berbeda untuk memenuhi kebutuhan tangan orang dewasa.
Dalam dunia sarung tangan, tidak ada satu solusi yang cocok untuk semua.
#5: Warna sarung tangan
Pernahkah Anda bertanya-tanya mengapa sebagian besar sarung tangan yang digunakan untuk menangani makanan berwarna biru?Terutama sarung tangan yang digunakan dalam industri pengolahan makanan yang menangani unggas, seperti ayam, kalkun, bebek dll.
Alasannya adalah:
Biru adalah warna yang sangat kontras dengan unggas.Jika sarung tangan robek secara tidak sengaja selama proses berlangsung, akan lebih mudah mendeteksi potongan sarung tangan yang robek.
Dan itu pasti pengalaman yang buruk jika potongan sarung tangan yang robek secara tidak sengaja dipindahkan selama pemrosesan makanan dan berakhir di tangan atau mulut pelanggan akhir.
Jadi, jika Anda mencari sarung tangan yang ditujukan untuk tujuan pemrosesan makanan, sebaiknya bagikan lebih banyak informasi tentang proses yang akan ditangani sarung tangan dengan produsen sarung tangan.
Ini bukan hanya tentang pilihan warna sarung tangan, tetapi yang lebih penting adalah tentang pengguna sarung tangan, pemilik proses dan juga konsumen akhir.
**************************************************** **************************************************** **********
Sarung tangan PE Worldchampmemenuhi standar kontak makanan UE, AS, dan Kanada, lulus tes relatif sesuai permintaan klien.
Selain sarung tangan PE, kamiitem untuk penanganan makanantermasukcelemek, selongsong, penutup boot, Tas PE untuk toko daging,dll.
Waktu posting: Nov-17-2022