ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ಕೈಗವಸುಗಳು

ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ, ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಆದ್ಯತೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಾಗಲಿ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವ ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಾಗಲಿ, ಕೈಗವಸು ಕೈಯಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ವರ್ಗಾವಣೆಯಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಆಹಾರದಿಂದ ಹರಡುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೈಗವಸುಗಳು PPE ನಂತೆ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಲೀಕರು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೈಗವಸು ತಯಾರಕರಾಗಿ ನಾವು ಮಾತನಾಡುವಾಗ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಬಯಸುವ ಒಂದು ವಿಷಯವಿದೆಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕೈಗವಸುಗಳು.

ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಕರ್ ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ಜನರು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸುವುದನ್ನು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಇದೀಗ ಅಂತಹ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಕೈಗವಸು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಕೈಗವಸುಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯು ಛಾವಣಿಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿದೆ.

ನಾವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ5ಮಾನದಂಡಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನೋಡಲು:

# 1: ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಗುರುತುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು

# 2: ಕೈಗವಸು ವಸ್ತುಗಳು

# 3: ಕೈಗವಸುಗಳ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಪ್ ಮಾದರಿ

# 4: ಕೈಗವಸುಗಳ ಗಾತ್ರ/ ಅಳವಡಿಸುವಿಕೆ

# 5: ಕೈಗವಸುಗಳ ಬಣ್ಣ

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮಾನದಂಡಗಳ ಮೂಲಕ ನಾವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗೋಣ!

#1.1 ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಚಿಹ್ನೆ

ಕೈಗವಸುಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದೊಳಗೆ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಲೇಖನಗಳು EC ನಿಯಮಾವಳಿ ಸಂಖ್ಯೆ 1935/2004 ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ವಸ್ತುವು ಕೈಗವಸುಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ.

EC ನಿಯಮಾವಳಿ ಸಂಖ್ಯೆ. 1935/2004 ಹೀಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ:

ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ, ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಅಥವಾ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಾರದು.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಸರಪಳಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಬೇಕು.

ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಪದಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕು'ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕಾಗಿ', ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಬಳಸುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂಚನೆ:

ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೈಗವಸು ತಯಾರಕ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಅಥವಾ ಕೈಗವಸುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಈ ಚಿಹ್ನೆಗಾಗಿ ಸ್ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿ.ಈ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೈಗವಸುಗಳು ಆಹಾರದ ಸಂಪರ್ಕದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಾಗಿ EC ನಿಯಮಾವಳಿ ಸಂಖ್ಯೆ 1935/2004 ಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಕೈಗವಸುಗಳು ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದರ್ಥ.

ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು EC ನಿಯಮಾವಳಿ ಸಂಖ್ಯೆ.1935/2004 ಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿವೆ.

#2: ಕೈಗವಸುಗಳ ವಸ್ತುಗಳು

ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ನಾನು ಪಿಇ ಕೈಗವಸುಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಬ್ಬರ್ ಕೈಗವಸುಗಳು ಅಥವಾ ನೈಟ್ರೈಲ್ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕೇ?

ಪಿಇ ಕೈಗವಸುಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಬ್ಬರ್ ಕೈಗವಸುಗಳು ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೈಲ್ ಕೈಗವಸುಗಳು ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

PE ಕೈಗವಸುಗಳು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ PPE ವಸ್ತುವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಬ್ಬರ್ ಕೈಗವಸುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸ್ಪರ್ಶ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಬ್ಬರ್ ಕೈಗವಸುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನೈಟ್ರೈಲ್ ಕೈಗವಸುಗಳು ಸವೆತ, ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಪಂಕ್ಚರ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಜೊತೆಗೆ,PE ಕೈಗವಸುಗಳುಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಟೈಪ್ I ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

#3: ಕೈಗವಸುಗಳ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಪ್ ಮಾದರಿ

ಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಹಿಡಿತವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಮುಂದಿನ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಮೀನು ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇಮ್ಯಾಜಿನ್ ಮಾಡಿ.ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಸರಿ?

ಕೋಳಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜಾರು ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಹಿಡಿತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಎತ್ತರದ ಮಾದರಿ, ರಚನೆ ಅಥವಾ ಉಬ್ಬು ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಂದಿರುವ ಕೈಗವಸು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಆರ್ದ್ರ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹಿಡಿತವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ನಾವು ಅಂಗೈ ಮತ್ತು ಕೈಗವಸುಗಳ ಬೆರಳುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ.

#4: ಕೈಗವಸುಗಳ ಗಾತ್ರ / ಫಿಟ್ಟಿಂಗ್

ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸುವಾಗ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೈಗವಸು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ನೈರ್ಮಲ್ಯವು ಮುಖ್ಯ ಕಾಳಜಿಯಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರು ತಮ್ಮ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕೈಗವಸುಗಳು ಒಂದು ಗಾತ್ರ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಾತ್ರ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕೈಗಳ ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಅಸಮರ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಕೆಲಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಏಕೆಂದರೆ ಅನರ್ಹ ಕೈಗವಸುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಹನೀಯವೆಂದು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ವಯಸ್ಕ ಕೈಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು 4 ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಕೈಗವಸುಗಳ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಹಾರಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರವಿಲ್ಲ.

#5: ಕೈಗವಸುಗಳ ಬಣ್ಣ

ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೈಗವಸುಗಳು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಇರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ?ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಳಿಗಳು, ಟರ್ಕಿಗಳು, ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು ಮುಂತಾದ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಕೈಗವಸುಗಳು.

ಕಾರಣ ಅದು:

ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವು ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ.ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೈಗವಸು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಹರಿದರೆ, ಕೈಗವಸುಗಳ ಹರಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಹರಿದ ಕೈಗವಸು ತುಣುಕುಗಳು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ವರ್ಗಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಗ್ರಾಹಕರ ಕೈ ಅಥವಾ ಬಾಯಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಂಡರೆ ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೆಟ್ಟ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಕೈಗವಸುಗಳಿಗಾಗಿ ಸೋರ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೈಗವಸುಗಳು ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕೈಗವಸುಗಳ ತಯಾರಕರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಕೇವಲ ಕೈಗವಸುಗಳ ಬಣ್ಣದ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಕೈಗವಸುಗಳ ಬಳಕೆದಾರರು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮಾಲೀಕರು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಗ್ರಾಹಕರ ಬಗ್ಗೆ.

**************************************************** **************************************************** **********

ವಿಶ್ವಚಾಂಪ್ ಪಿಇ ಕೈಗವಸುಗಳುEU, US ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿ, ಗ್ರಾಹಕರ ವಿನಂತಿಗಳಂತೆ ಸಂಬಂಧಿತ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಪಿಇ ಕೈಗವಸುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಮ್ಮಆಹಾರ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳುಸೇರಿವೆಏಪ್ರನ್, ಸ್ಲೀವ್, ಬೂಟ್ ಕವರ್, ಕಸಾಯಿಖಾನೆಗಾಗಿ ಪಿಇ ಬ್ಯಾಗ್, ಇತ್ಯಾದಿ.