Tvarkant maistą svarbu nepamiršti, kad geroji maisto saugos praktika yra prioritetas.Ar tai būtų maisto perdirbimo pramonė, kuri tvarko paukštieną, ar maitinimo paslaugų pramonė, kuri žalią maistą paverčia jau paruoštu maistu, apsaugodama maistą nuo bakterijų ir virusų pernešimo iš pirštinės...
Skaityti daugiau