"3दिसतs,2वासs,1 don't"
जेव्हा तुम्ही रेस्टॉरंटमध्ये जेवता तेव्हा तुम्हाला अनेकदा प्रश्न पडतो: “टेबलवेअर केंद्रीकृत निर्जंतुकीकरण युनिटद्वारे प्रदान केलेले सशुल्क टेबलवेअर स्वच्छ आहे का?टेबलवेअर पात्र आहे की नाही हे कसे ठरवायचे?"आरोग्य पर्यवेक्षण विभाग तुम्हाला निर्जंतुकीकरण केलेले टेबलवेअर स्वच्छ आहे की नाही हे ठरवण्यासाठी काही सामान्य ज्ञान शिकवतो.
"3 दिसते"
पहिला देखावा—तुम्ही कैफेंगमध्ये निर्जंतुकीकरण केलेले टेबलवेअर वापरण्यापूर्वी, तुम्ही पॅकेज हवाबंद आहे की नाही, सील तुटलेले आहे किंवा स्पष्ट उघडलेले आहे की नाही हे तपासले पाहिजे (प्रिय! पॅकेजिंग फिल्मवर नियमितपणे मांडलेल्या लहान पिनहोल्सला उष्णता पसरवण्याची छिद्रे म्हणतात आणि टेबलवेअर उच्च-तापमानाच्या निर्जंतुकीकरणानंतर थेट निर्जंतुकीकरण केले जाते. पॅकेजिंग, स्टोरेज आणि वाहतूक दरम्यान, तापमान कमी होत असताना, त्याशिवाय, फॉगिंग आणि वॉटर रिव्हर्शन सारख्या भौतिक घटना घडतील, म्हणून पॅकेजिंग फिल्मवर लहान पिनहोल्स आढळल्यास घाबरू नका! ).
2रा देखावा - पॅकेजिंग फिल्मवर नाव, पत्ता, संपर्क माहिती, निर्जंतुकीकरणाची तारीख आणि निर्जंतुकीकरण युनिटची कालबाह्यता तारीख चिन्हांकित केली पाहिजे.
3रा देखावा - पारदर्शक फिल्मद्वारे, टेबलवेअरची पृष्ठभाग गुळगुळीत आहे की नाही, तेलाचे डाग आहेत की नाही, परदेशी वस्तू आहेत का, इत्यादींचे निरीक्षण करा. स्वच्छता प्रक्रियेदरम्यान सिरॅमिक टेबलवेअर आणि निर्जंतुकीकरण उपकरणे यांच्यातील घर्षण आणि टक्कर यामुळे होते.)
"2 वास"
पहिला वास - काही वास किंवा स्निग्ध चव आहे का?
2रा वास - तिखट वास असो किंवा डिटर्जंटचा वास असो.(डिशवेअर डिटर्जंट आणि जंतुनाशकाने स्वच्छ आणि निर्जंतुक केले जाते. जर स्वच्छ धुवा पूर्ण न झाल्यास, टेबलवेअरच्या पृष्ठभागावर डिटर्जंटचे अवशेष असतील.)
“1 करू नका”
वाचून आणि वास आल्यावर काही अडचण नसेल तर हॉटेलमध्ये चहा किंवा उकळत्या पाण्याने धुण्याची गरज नाही असे मी सुचवतो.(कधीकधी धुणे आरोग्यदायी असतेच असे नाही!)
अन्न सेवा हातमोजे,आस्तीन,एप्रनआणिबूट कव्हरखाद्यपदार्थ विक्रेत्यांनी कामाच्या वेळी थेट संपर्कातील पदार्थ टाळणे, अन्नपदार्थांची स्वच्छता आणि ग्राहकांच्या आरोग्याची खात्री करणे खूप महत्वाचे आहे.
वर्ल्डचॅम्प एंटरप्रायझेस वेगवेगळे प्रदान करतातअन्न सेवा आयटम, आणि या वस्तूंचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातोअन्न प्रक्रिया, आणिआरोग्य सेवा, आणि प्रभावी म्हणून स्वच्छताहाताची काळजी,स्वच्छता आणि आरोग्य संरक्षण साधने.
पोस्ट वेळ: जानेवारी-06-2023