Għall-immaniġġjar tal-ikel, huwa importanti li wieħed iżomm f'moħħu li prattiki tajba tas-sikurezza tal-ikel huma l-prijorità.
Kemm jekk fl-industrija tal-ipproċessar tal-ikel li jimmaniġġjaw it-tjur, jew fl-industrija tas-servizz tal-ikel li jibdlu l-ikel nej f'ikel lest biex jittiekel, il-protezzjoni tal-ikel minn trasferiment batterjali u virali minn idejn ingwanti hija essenzjali.
L-ingwanti għandhom rwol ewlieni bħala PPE biex itejbu l-programmi tas-sikurezza tal-ikel tiegħek biex jipprevjenu mard li jinġarr mill-ikel.Għalhekk, huwa essenzjali li s-sidien tan-negozji u l-uffiċjal tas-sigurtà jifhmu l-kriterji meta jagħżlu l-ingwanti għall-iskop tal-immaniġġjar tal-ikel.
Madankollu, hemm ħaġa waħda li aħna bħala manifattur tal-ingwanti nixtiequ niċċaraw meta nitkellmu dwarhaingwanti tas-sigurtà għall-immaniġġjar tal-ikel.
Normalment naraw nies lebsin ingwanti li jintremew meta jimmaniġġjaw l-ikel, kemm jekk fil-furnara, fil-post tal-bejjiegħa jew anke fil-kċejjen tar-ristoranti.
Aħna qegħdin f'suq tant diffiċli tal-ingwanti li jintremew, fejn id-domanda għall-ingwanti li jintremew konsegwentement għaddiet mis-saqaf.
Se nkunu qed niddiskutu5kriterjibiex tħares lejn meta tagħżel ingwanti għall-immaniġġjar tal-ikel:
# 1: Marki u regolamenti relatati mas-sikurezza tal-ikel
# 2: Materjali tal-ingwanti
# 3: Mudell tal-qabda fuq l-ingwanti
# 4: Daqs/twaħħil tal-ingwanti
# 5: Kulur tal-ingwanti
Ejja ngħaddu minn dawn il-kriterji kollha flimkien!
#1.1 Simbolu tal-ħġieġ u l-furketta
L-ingwanti għandhom jikkonformaw mar-regolament biex jiżguraw li huwa sigur.
Fl-Unjoni Ewropea, il-materjali u l-oġġetti kollha li jiġu f'kuntatt mal-ikel li għandhom l-intenzjoni li jiġu f'kuntatt mal-ikel jeħtieġ li jikkonformaw mar-Regolament tal-KE Nru 1935/2004.F'dan l-artikolu, il-materjal ta 'kuntatt mal-ikel se jkun ingwanti.
Ir-Regolament tal-KE Nru 1935/2004 jgħid li:
Materjali li jiġu f'kuntatt mal-ikel m'għandhomx jittrasferixxu l-komponenti tagħhom fl-ikel fi kwantitajiet li jistgħu jipperikolaw is-saħħa tal-bniedem, jibdlu l-kompożizzjoni tal-ikel b'mod inaċċettabbli jew jiddeterjoraw it-togħma u r-riħa tiegħu.
Il-materjali li jiġu f'kuntatt mal-ikel għandhom ikunu traċċabbli tul il-katina tal-produzzjoni.
Materjali u oġġetti, li huma maħsuba għall-kuntatt mal-ikel għandhom ikunu ttikkettjati bil-kliem'għall-kuntatt mal-ikel', jew indikazzjoni speċifika dwar l-użu tagħhom jew uża s-simbolu tal-ħġieġ u l-furketta kif hawn taħt:
Jekk qed tfittex ingwanti biex timmaniġġja l-ikel, agħti ħarsa aktar mill-qrib lejn il-websajt tal-manifattur tal-ingwanti jew l-ippakkjar tal-ingwanti u l-post għal dan is-simbolu.Ingwanti b'dan is-simbolu jfissru li l-ingwanti huma sikuri għall-immaniġġjar tal-ikel peress li jikkonformaw mar-Regolament tal-KE Nru 1935/2004 għall-applikazzjoni ta' kuntatt mal-ikel.
Il-prodotti kollha tagħna huma konformi mar-Regolament tal-KE Nru.1935/2004 għal applikazzjonijiet ta 'kuntatt mal-ikel.
#2: Materjali tal-ingwanti
Għandi nagħżel ingwanti tal-PE, ingwanti tal-gomma naturali jew ingwanti tan-nitrile għall-immaniġġjar tal-ikel?
Ingwanti tal-PE, ingwanti tal-gomma naturali u ingwanti tan-nitrile huma kollha adattati għall-immaniġġjar tal-ikel.
L-ingwanti tal-PE huma ta 'l-inqas spiża bħala oġġett PPE li jintremew u li jintremew u li jintremew, ingwanti tal-gomma naturali huma aktar flessibbli u jipprovdu sensittività tajba għall-mess, ingwanti tan-nitrile joffru reżistenza superjuri għall-brix, qatgħa u titqib meta mqabbla ma' ingwanti tal-gomma naturali.
Barra minn hekk,Ingwanti tal-PEma fihomx proteini tal-latex, li jeliminaw iċ-ċans li tiżviluppa allerġija tal-latex tat-Tip I.
#3: Mudell tal-qabda fuq l-ingwanti
Il-qabda huma speċjalment importanti meta niġu għall-immaniġġjar tal-ikel.
Immaġina l-ħut jew il-patata fuq idejk biss jiżolqu fis-sekondi li ġejjin anki jekk ikollok l-ingwanti tiegħek fuq.Totalment inaċċettabbli, hux?
Applikazzjonijiet li jinvolvu t-tqandil tat-tjur, frott tal-baħar, patata nej, u ħxejjex oħra b'uċuħ li jiżolqu u xi prodotti tal-laħam aħmar jistgħu jeħtieġu ingwanta b'disinn mgħolli, wiċċ minsuġa jew intaljat biex jippromwovu qabda aħjar.
Aħna ddisinjati apposta mqajma mudelli differenti fuq il-pala u s-swaba 'l-ingwanti biex nipprovdu qabda eċċellenti kemm f'kundizzjonijiet imxarrba kif ukoll niexfa.
#4: Daqs/ twaħħil tal-ingwanti
Ingwanta li twaħħil sew hija vitali biex timmassimizza l-protezzjoni kif ukoll il-kumdità waqt li tilbes l-ingwanti.
Fl-industrija tal-ipproċessar tal-ikel, l-iġjene hija t-tħassib ewlieni, għalhekk huwa inevitabbli li l-ħaddiema fl-industrija huma meħtieġa jilbsu l-ingwanti tagħhom għal sigħat twal.
Jekk l-ingwanti huma daqs wieħed akbar jew daqs wieħed iżgħar, jista 'jikkawża għeja tal-idejn u ineffiċjenza, jispiċċaw jaffettwaw il-produzzjoni tax-xogħol.
Minħabba li nifhmu li l-ingwanti mhux tajbin huma totalment intollerabbli, huwa għalhekk li ddisinnajna l-ingwanti tagħna f'4 daqsijiet differenti biex jilqgħu l-ħtiġijiet ta 'idejn adulti.
Fid-dinja tal-ingwanti, m'hemm l-ebda soluzzjoni waħda għal kulħadd.
#5: Kulur ingwanti
Qatt ħsibt għaliex ħafna mill-ingwanti li qed jintużaw biex jimmaniġġaw l-ikel huma ta 'kulur blu?Speċjalment dawk l-ingwanti li qed jintużaw fl-industrija tal-ipproċessar tal-ikel li qed jimmaniġġjaw it-tjur, bħal tiġieġ, dundjani, papri eċċ.
Ir-raġuni hija li:
Il-blu huwa kulur li jikkuntrasta sew mat-tjur.Jekk ingwanta titqatta aċċidentalment matul il-proċess, ikun aktar faċli li tiskopri l-biċċiet mqattgħin tal-ingwanta.
U definittivament hija esperjenza ħażina jekk il-biċċiet tal-ingwanti mqattgħin qed jiġu trasferiti aċċidentalment tul l-ipproċessar tal-ikel u jispiċċaw f'idejn jew f'ħalq il-klijenti finali.
Għalhekk, jekk qed tfittex ingwanti maħsuba għall-iskop tal-ipproċessar tal-ikel, ikun tajjeb li taqsam aktar informazzjoni dwar il-proċess li l-ingwanti se jimmaniġġjaw mal-manifattur tal-ingwanti.
Mhuwiex biss dwar l-għażla tal-kulur tal-ingwanti, iżda aktar importanti huwa dwar l-utenti tal-ingwanti, is-sidien tal-proċess u wkoll il-klijenti finali.
**************************************************** **************************************************** **********
Ingwanti Worldchamp PEjissodisfaw l-istandards ta 'kuntatt mal-ikel tal-UE, l-Istati Uniti u l-Kanada, għadda mit-testijiet relattivi kif jitolbu l-klijenti.
Minbarra l-ingwanti tal-PE, tagħnaoġġetti għall-immaniġġjar tal-ikeljinkludufardal, kmiem, għata tal-but, Borża tal-PE għall-biċċerija, eċċ.
Ħin tal-post: Nov-17-2022