အစားအသောက် ကိုင်တွယ်ရာတွင် ကောင်းမွန်သော အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး အလေ့အကျင့်များသည် ဦးစားပေးဖြစ်ကြောင်း သတိပြုရန် အရေးကြီးပါသည်။
ကြက်မွေးမြူရေးကို ကိုင်တွယ်တဲ့ အစားအစာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်တဲ့ လုပ်ငန်းမှာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အစားအစာကုန်ကြမ်းတွေကို အဆင်သင့်စားလို့ရတဲ့ အစားအစာအဖြစ် ပြောင်းလဲပေးတဲ့ အစားအသောက် ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းမှာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ အစားအစာတွေကို လက်စွပ်ကနေ ဘက်တီးရီးယားနဲ့ ဗိုင်းရပ်စ်ပိုးတွေ မကူးစက်အောင် ကာကွယ်ပေးဖို့က မရှိမဖြစ် လိုအပ်ပါတယ်။
အစားအစာကြောင့်ဖြစ်သောဖျားနာမှုများကို ကာကွယ်ရန် သင့်အစားအစာဘေးကင်းရေးအစီအစဉ်များကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် လက်အိတ်များသည် PPE အဖြစ် အဓိကအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ထို့ကြောင့် လုပ်ငန်းပိုင်ရှင်များနှင့် ဘေးကင်းရေးအရာရှိများအတွက် အစားအသောက်ကိုင်တွယ်ရန် ရည်ရွယ်ချက်အတွက် လက်အိတ်ရွေးချယ်ရာတွင် စံနှုန်းများကို နားလည်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
သို့သော်လည်း လက်အိတ်ထုတ်လုပ်သူတစ်ဦးအနေဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့အကြောင်းပြောသောအခါ ရှင်းလင်းလိုသည့်အချက်တစ်ခုရှိသည်။အစားအသောက်ကိုင်တွယ်ရန် ဘေးကင်းရေးလက်အိတ်.
အစားအသောက် ကိုင်တွယ်တဲ့အခါ တစ်ခါသုံးလက်အိတ်တွေ ဝတ်ထားတဲ့သူတွေ၊ မုန့်ဆိုင်တွေ၊ ဈေးရောင်းဆိုင်တွေ ဒါမှမဟုတ် စားသောက်ဆိုင် မီးဖိုချောင်တွေမှာတောင် တွေ့ရလေ့ရှိပါတယ်။
တစ်ခါသုံးလက်အိတ်ဝယ်လိုအားက ခေါင်မိုးကိုဖြတ်ပြီး တခါသုံးလက်အိတ်ဝယ်လိုအားများနေတဲ့ တခါသုံးလက်အိတ်ဈေးကွက်မှာ ခက်ခဲနေပါသည်။
ကျွန်တော်တို့ ဆွေးနွေးသွားမှာပါ။5သတ်မှတ်ချက်အစားအသောက်ကိုင်တွယ်ရန် လက်အိတ်များကို ရွေးချယ်သည့်အခါ ကြည့်ရှုရန်-
#1- အစားအသောက်ဘေးကင်းရေးဆိုင်ရာ အမှတ်အသားများနှင့် စည်းမျဉ်းများ
#2: လက်အိတ်ပစ္စည်းများ
# 3- လက်အိတ်ပေါ်တွင် ဆုပ်ကိုင်ထားသည့်ပုံစံ
# 4- လက်အိတ်အရွယ်အစား/ လိုက်ဖက်မှု
#5: လက်အိတ်အရောင်
ဤသတ်မှတ်ချက်အားလုံးကို အတူတူဖြတ်သန်းကြပါစို့။
#1.1 Glass နှင့် Fork သင်္ကေတ
လက်အိတ်များသည် အန္တရာယ်ကင်းကြောင်း သေချာစေရန် စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာရပါမည်။
ဥရောပသမဂ္ဂအတွင်း၊ အစားအသောက်နှင့် ထိတွေ့ရန် ရည်ရွယ်သော အစားအသောက်နှင့် ဆက်စပ်ပစ္စည်းများနှင့် ဆောင်းပါးများအားလုံးသည် EC စည်းမျဉ်းအမှတ် 1935/2004 ကို လိုက်နာရန် လိုအပ်ပါသည်။ဤဆောင်းပါးတွင်၊ အစားအစာထိတွေ့ပစ္စည်းသည်လက်အိတ်ဖြစ်လိမ့်မည်။
EC စည်းမျဉ်းအမှတ် 1935/2004 တွင်ဖော်ပြထားသည်-
အစားအစာနှင့် ထိတွေ့သည့်ပစ္စည်းများသည် လူ့ကျန်းမာရေးကို အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည့် ပမာဏဖြင့် ၎င်းတို့၏ အစိတ်အပိုင်းများကို အစားအစာအဖြစ်သို့ မလွှဲပြောင်းရ၊ လက်ခံနိုင်ဖွယ်နည်းလမ်းဖြင့် အစားအစာ၏ ပါဝင်မှုပုံစံကို ပြောင်းလဲခြင်း သို့မဟုတ် ၎င်း၏ အရသာနှင့် အနံ့ကို ဆိုးရွားစေပါသည်။
အစားအသောက်နှင့် ထိတွေ့ပစ္စည်းများကို ထုတ်လုပ်မှုကွင်းဆက်တစ်လျှောက် ခြေရာခံနိုင်ရမည်။
အစားအသောက်အဆက်အသွယ်အတွက် ရည်ရွယ်သည့် ပစ္စည်းများနှင့် ဆောင်းပါးများကို စကားလုံးများဖြင့် တံဆိပ်တပ်ရပါမည်။'အစားအသောက်ဆက်သွယ်ရန်'သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏အသုံးပြုမှုနှင့်ပတ်သက်သော သီးခြားညွှန်ပြချက် သို့မဟုတ် အောက်ဖော်ပြပါအတိုင်း ဖန်နှင့်ခက်ရင်းသင်္ကေတကို အသုံးပြုပါ-
အကယ်၍ သင်သည် အစားအစာကိုင်တွယ်ရန် လက်အိတ်များကို ရှာဖွေနေပါက၊ လက်အိတ်ထုတ်လုပ်သူ ဝဘ်ဆိုက် သို့မဟုတ် ဤသင်္ကေတအတွက် လက်အိတ်ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် နေရာကို အနီးကပ်ကြည့်ရှုပါ။ဤသင်္ကေတပါသော လက်အိတ်များသည် အစားအသောက်ဆက်သွယ်မှုလျှောက်လွှာအတွက် EC စည်းမျဉ်းအမှတ် 1935/2004 နှင့် ကိုက်ညီသောကြောင့် လက်အိတ်များသည် အစားအသောက်ကိုင်တွယ်ရန်အတွက် ဘေးကင်းသည်ဟု ဆိုလိုပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်အားလုံးသည် အစားအသောက်အဆက်အသွယ်လျှောက်လွှာများအတွက် EC Regulation No.1935/2004 နှင့် ကိုက်ညီပါသည်။
#2: လက်အိတ်ပစ္စည်းများ
အစားအစာကိုင်တွယ်ရန်အတွက် PE လက်အိတ်များ၊ သဘာဝရော်ဘာလက်အိတ်များ သို့မဟုတ် nitrile လက်အိတ်များကို ရွေးချယ်သင့်ပါသလား။
PE လက်အိတ်များ၊ သဘာဝရော်ဘာလက်အိတ်များနှင့် nitrile လက်အိတ်များ အားလုံးသည် အစားအစာကိုင်တွယ်ရန်အတွက် သင့်လျော်ပါသည်။
PE လက်အိတ်များသည် တစ်ခါသုံး PPE ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ထိတွေ့ကိုင်တွယ်နိုင်သော၊ အကာအကွယ်အဖြစ် ကုန်ကျစရိတ်အနည်းဆုံးဖြစ်ပြီး၊ သဘာဝရော်ဘာလက်အိတ်များသည် ပိုမိုပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ဖြစ်ပြီး ထိတွေ့မှုအားကောင်းသော၊ နိုက်ထရစ်လက်အိတ်များသည် သဘာဝရော်ဘာလက်အိတ်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါက ပွန်းပဲ့ခြင်း၊ ဖြတ်ခြင်းနှင့် ထိုးဖောက်ခြင်းတို့ကို သာလွန်စွာခံနိုင်ရည်ရှိပါသည်။
ဖြည့်စွက်ကာ,PE မှာပေါ့။Type I latex allergy ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေကို ဖယ်ရှားပေးသည့် latex protein မပါဝင်ပါ။
#3- လက်အိတ်ပေါ်တွင် ဆုပ်ကိုင်ထားသည့်ပုံစံ
အစားအစာ ကိုင်တွယ်ရာတွင် အထူးအရေးကြီးပါသည်။
မင်းလက်အိတ်ဝတ်ထားရင်တောင် နောက်စက္ကန့်တွေမှာ လက်ထဲက ငါး ဒါမှမဟုတ် အာလူးတွေ ချော်ထွက်သွားတာကို စိတ်ကူးကြည့်ပါ။လုံးဝလက်မခံနိုင်ဘူး ဟုတ်လား။
ကြက်၊ ပင်လယ်စာ၊ အာလူးစိမ်းနှင့် အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ကိုင်တွယ်ရာတွင် ချောမွေ့သောမျက်နှာပြင်များနှင့် အချို့သောအသားနီထုတ်ကုန်များပါဝင်သည့် အပလီကေးရှင်းများသည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော ဆုပ်ကိုင်မှုကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် အထွတ်အထိပ်ပုံစံ၊ အကြမ်းထည် သို့မဟုတ် ဖောင်းကြွနေသော မျက်နှာပြင်ပါသည့် လက်အိတ်တစ်ခု လိုအပ်ပါသည်။
စိုစွတ်သောအခြေအနေတွင် ခြောက်သွေ့သောအခြေအနေနှစ်ခုလုံးတွင် ကောင်းမွန်စွာကိုင်တွယ်ပေးနိုင်ရန် လက်ဖဝါးနှင့် လက်ချောင်းများပေါ်တွင် မတူညီသောပုံစံများကို အထူးဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။
#4လက်အိတ် အရွယ်အစား/ သင့်လျော်မှု
လက်အိတ်ဝတ်ထားစဉ် အကာအကွယ်အပြင် သက်တောင့်သက်သာဖြစ်စေရန် သင့်လျော်သောလက်အိတ်သည် အရေးကြီးပါသည်။
စားသောက်ကုန်ထုတ်လုပ်သည့်လုပ်ငန်းတွင် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုမှာ အဓိကစိုးရိမ်ရသည့်အချက်ဖြစ်သောကြောင့် စက်ရုံရှိအလုပ်သမားများသည် ၎င်းတို့၏လက်အိတ်များကို နာရီအကြာကြီးဝတ်ဆင်ထားရန် ရှောင်လွှဲ၍မရပေ။
လက်အိတ်သည် အရွယ်အစား ပိုကြီးသည် သို့မဟုတ် အရွယ်အစား သေးငယ်ပါက၊ ၎င်းသည် လက်များ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုနှင့် စွမ်းဆောင်ရည် အားနည်းခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်ပြီး အလုပ်ထွက်အားကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။
သင့်လျော်မှုမရှိသောလက်အိတ်များသည် လုံးဝသည်းမခံနိုင်ကြောင်း ကျွန်ုပ်တို့နားလည်ထားသောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့၏လက်အိတ်များကို အရွယ်အစား 4 မျိုးဖြင့် အရွယ်ရောက်ပြီးသူ၏လက်၏လိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်ရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။
လက်အိတ်လောကတွင်၊ ဖြေရှင်းချက်အားလုံးနှင့်ကိုက်ညီသောအရွယ်အစားတစ်ခုမျှမရှိပါ။
#5လက်အိတ်အရောင်
အစားအသောက်ကိုင်တွယ်ရာမှာသုံးတဲ့ လက်အိတ်အများစုဟာ ဘာကြောင့် အပြာရောင်ဖြစ်နေလဲဆိုတာ သိချင်ဖူးပါသလား။အထူးသဖြင့် ကြက်၊ ကြက်ဆင်၊ ဘဲ၊ ဘဲစသည့် ကြက်များကို ကိုင်တွယ်သည့် အစားအစာ ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် လုပ်ငန်းတွင် အသုံးပြုသည့် လက်အိတ်များ။
အကြောင်းရင်းမှာ-
အပြာရောင်သည် ကြက်ငှက်များနှင့် သိသိသာသာ ဆန့်ကျင်ဘက်အရောင်ဖြစ်သည်။လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း လက်အိတ် မတော်တဆ စုတ်ပြဲသွားပါက လက်အိတ်၏ စုတ်ပြဲနေသော အပိုင်းအစများကို ရှာဖွေတွေ့ရှိရန် ပိုမိုလွယ်ကူမည်ဖြစ်သည်။
ပြီးတော့ စုတ်ပြဲနေတဲ့ လက်အိတ်အပိုင်းအစတွေကို အစားအသောက် စီမံဆောင်ရွက်ပေးတဲ့ တစ်လျှောက်မှာ မတော်တဆ ပြောင်းရွှေ့သွားပြီး ဖောက်သည်တွေရဲ့ လက် ဒါမှမဟုတ် ပါးစပ်ထဲ ရောက်သွားရင် သေချာပေါက် ဆိုးရွားတဲ့ အတွေ့အကြုံတစ်ခုပါပဲ။
ထို့ကြောင့် သင်သည် အစားအစာ ပြုပြင်ခြင်းအတွက် ရည်ရွယ်သော လက်အိတ်များကို ရှာဖွေနေပါက၊ လက်အိတ်ထုတ်လုပ်သူနှင့် ကိုင်တွယ်မည့် လုပ်ငန်းစဉ်နှင့်ပတ်သက်သည့် အချက်အလက်များကို ပိုမိုမျှဝေခြင်းသည် ကောင်းမွန်ပါသည်။
လက်အိတ်အရောင်ရွေးချယ်မှုအကြောင်းမျှသာမဟုတ်၊ ပိုအရေးကြီးသည်မှာ လက်အိတ်အသုံးပြုသူများ၊ လုပ်ငန်းစဉ်ပိုင်ရှင်များနှင့် ဖောက်သည်များအကြောင်းဖြစ်သည်။
************************************************** ************************************************** **********
Worldchamp PE မှာပေါ့။EU၊ US နှင့် Canada တို့၏ အစားအစာအဆက်အသွယ် စံချိန်စံညွှန်းများနှင့် ကိုက်ညီပြီး ဖောက်သည်များ တောင်းဆိုချက်အရ ဆွေမျိုးစမ်းသပ်မှုများကို အောင်မြင်ခဲ့သည်။
PE လက်အိတ်များအပြင်၊အစားအသောက် ကိုင်တွယ်ရန် ပစ္စည်းများပါဝင်ပါတယ်။ခါးစည်း၊ လက်စွပ်၊ ဘွတ်အဖုံး၊ သားသတ်ရုံအတွက် PE အိတ်စသည်တို့
ပို့စ်အချိန်- Nov-17-2022