In de afgelopen jaren besteden mensen speciale aandacht aan de voedselgrondstoffen, de productieomgeving en het bewerkingsproces tijdens de voedselverwerking;
In aanvulling,er is steeds meer aandacht voor de bescherming van werknemers bij het verwerken van voedsel.Veel bedrijven eisen dat werknemers kleding dragenbeschermende handschoenen, die niet alleen voldoende bescherming biedt aan werknemers, maar ook voedselbesmetting en de verspreiding van door voedsel overgedragen ziekteverwekkers kan voorkomen.
Voedselbewerkers komen in contact met een verscheidenheid aan voedingsmiddelen en kunnen bacteriën op hun handen dragen, zoals Listeria en Salmonella, die na consumptie door voedsel overgedragen ziekten kunnen veroorzaken.Wegwerphandschoenen kunnen een beschermende barrière vormen tussen de handen van het personeel en deze bacteriën om de kans op besmetting van personeel en consumenten te verkleinen.
Voedselverwerkers zouden moeten dragenwegwerphandschoenenter bescherming van voedselverwerkers en klanten.
Hoewel de foodservice-industrie verschillende bedrijven en instellingen omvat, hebben ze allemaal één ding gemeen: waakzaamheid voor mogelijke ziekteverwekkers en bescherming van werknemers en consumenten tegen ziekterisico's.Wegwerphandschoenen zijn de eerste verdedigingslinie tegen door voedsel overgedragen ziekten.
Regels voor handhygiëne en handschoengebruik:
1. Bij het omgaan met voedsel dat niet kant-en-klaar is, dient het personeel de handen en armen zo min mogelijk bloot te leggen.
2. U moet handschoenen dragen of gebruiksvoorwerpen zoals tangen en schrapers gebruiken bij het hanteren van voedsel, behalve voor het wassen van fruit en groenten.
3. Handschoenen mogen slechts één keer worden gebruikt.Wegwerphandschoenen moeten worden weggegooid wanneer een werknemer een nieuwe taak uitvoert, wanneer de handschoenen vuil worden of wanneer de taak wordt onderbroken.
Bij het gebruik van handschoenen bij de voedselverwerking moet op de volgende drie punten worden gelet:
1. De voedselverwerkende industrie omvat een verscheidenheid aan apparatuur en keukenapparatuur, dus voor veel functies zijn veel soorten handschoenen nodig.Maar ongeacht het type handschoenen, ze moeten voldoen aan de principes van voedselkwaliteit.
2. Het hoofdbestanddeel van latexhandschoenen is natuurlijke latex, die latexproteïne bevat.Om te voorkomen dat eiwitten in voedsel terechtkomen en allergische reacties van klanten veroorzaken, moet de voedingsindustrie proberen het gebruik van latexhandschoenen te vermijden.
3. De voedingsindustrie gebruikt meestal gekleurde handschoenen, die moeten worden onderscheiden van de kleur van het voedsel.Om te voorkomen dat de handschoen breekt en in het voedsel valt, kan deze niet tijdig worden gedetecteerd.
WorldChamp-ondernemingenleveringhandschoenen van voedselcontactkwaliteit, mouw, schort en laars/schoenovertrekvoorvoedselverwerkingEnFood Service.
WorldChamp Enterprises test producten jaarlijks op de voedselcontactstandaard door middel van externe testagenten, om de conformiteit van onze artikelen te waarborgen.
Posttijd: 20-jan-2023