Pentru manipularea alimentelor, este important să rețineți că bunele practici de siguranță alimentară sunt prioritare.
Fie că este vorba în industria de prelucrare a alimentelor care se ocupă de păsările de curte sau în industria de servicii alimentare care transformă alimentele crude în alimente gata de consumat, protejarea alimentelor de transferul bacterian și viral de la o mână înmănușată este esențială.
Mănușile joacă un rol major ca EIP pentru a vă îmbunătăți programele de siguranță alimentară pentru a preveni bolile transmise de alimente.Prin urmare, este esențial pentru proprietarii de afaceri și ofițerul de siguranță să înțeleagă criteriile atunci când aleg mănuși pentru manipularea alimentelor.
Cu toate acestea, există un lucru pe care noi, ca producător de mănuși, am dori să-l lămurim atunci când vorbimmănuși de siguranță pentru manipularea alimentelor.
De obicei vedem oameni purtând mănuși de unică folosință atunci când manipulează alimente, fie că este vorba de brutării, tarabele vânzătorilor sau chiar bucătăriile restaurantului.
Ne aflăm în acest moment pe o piață atât de dificilă a mănușilor de unică folosință, unde cererea pentru mănuși de unică folosință a trecut, în consecință, prin acoperiș.
Vom discuta5criteriide luat în considerare atunci când alegeți mănuși pentru manipularea alimentelor:
# 1: Marcaje și reglementări legate de siguranța alimentară
# 2: Materiale pentru mănuși
# 3: Model de prindere pe mănuși
# 4: Mărimea/montajul mănușilor
# 5: Culoarea mănușilor
Să trecem împreună prin toate aceste criterii!
#1.1 Simbol de sticlă și furculiță
Mănușile trebuie să respecte reglementările pentru a se asigura că sunt sigure.
În Uniunea Europeană, toate materialele și articolele care intră în contact cu alimentele care intenționează să intre în contact cu alimentele trebuie să respecte Regulamentul CE nr. 1935/2004.În acest articol, materialul în contact cu alimentele va fi mănuși.
Regulamentul CE nr. 1935/2004 prevede că:
Materialele care intră în contact cu alimentele nu trebuie să își transfere componentele în alimente în cantități care ar putea pune în pericol sănătatea umană, să modifice compoziția alimentelor într-un mod inacceptabil sau să le deterioreze gustul și mirosul.
Materialele care vin în contact cu alimentele trebuie să poată fi urmărite de-a lungul lanțului de producție.
Materialele și articolele care sunt destinate contactului cu alimentele trebuie să fie etichetate cu cuvintele„pentru contactul cu alimente”, sau o indicație specifică cu privire la utilizarea lor sau utilizați simbolul sticlei și furcii, după cum urmează:
Dacă sunteți în căutarea unor mănuși pentru manipularea alimentelor, aruncați o privire mai atentă pe site-ul web al producătorului de mănuși sau pe ambalajul mănușilor și pe locul pentru acest simbol.Mănușile cu acest simbol înseamnă că mănușile sunt sigure pentru manipularea alimentelor, deoarece sunt conforme cu Regulamentul CE nr. 1935/2004 pentru aplicarea în contact cu alimentele.
Toate produsele noastre sunt în conformitate cu Regulamentul CE Nr.1935/2004 pentru aplicații în contact cu alimentele.
#2: Materiale pentru mănuși
Ar trebui să aleg mănuși PE, mănuși din cauciuc natural sau mănuși din nitril pentru manipularea alimentelor?
Mănușile din PE, mănușile din cauciuc natural și mănușile de nitril sunt toate potrivite pentru manipularea alimentelor.
Mănușile din PE au cel mai mic cost ca element de unică folosință PPE și mănușile tactile și de protecție, din cauciuc natural sunt mai flexibile și oferă o sensibilitate tactilă bună, mănușile de nitril oferă o rezistență superioară la abraziune, tăiere și perforare în comparație cu mănușile din cauciuc natural.
În plus,Mănuși PEnu conțin proteine de latex, ceea ce elimină șansa de a dezvolta alergie la latex de tip I.
#3: Model de prindere pe mănuși
Aderența este deosebit de importantă atunci când vine vorba de manipularea alimentelor.
Imaginați-vă că peștele sau cartofii de pe mâini vă scapă în următoarele secunde, chiar dacă aveți mănușile pe tine.Total inacceptabil, nu?
Aplicațiile care implică manipularea păsărilor de curte, fructelor de mare, cartofii cruzi și a altor legume cu suprafețe alunecoase și a unor produse din carne roșie pot necesita o mănușă cu model în relief, suprafață texturată sau în relief pentru a promova o mai bună prindere.
Am conceput diferite modele în relief pe palma și degetele mănușilor pentru a oferi o aderență excelentă atât în condiții umede, cât și uscate.
#4: Mărimea mănușilor/ potrivire
O mănușă potrivită este vitală pentru a maximiza protecția, precum și confortul în timpul purtării mănușilor.
În industria de prelucrare a alimentelor, igiena este principala preocupare, de aceea este inevitabil ca lucrătorii din industrie să fie obligați să-și pună mănușile ore lungi.
Dacă mănușile sunt cu o mărime mai mari sau cu o mărime mai mici, ar putea cauza oboseală și ineficiență a mâinilor, ajungând să afecteze rezultatul muncii.
Pentru că înțelegem că mănușile nepotrivite sunt total intolerabile, de aceea ne-am proiectat mănușile în 4 mărimi diferite pentru a satisface nevoile mâinilor adulte.
În lumea mănușilor, nu există o soluție unică pentru toate.
#5: Culoarea mănușilor
Te-ai întrebat vreodată de ce majoritatea mănușilor care sunt folosite pentru a manipula alimentele sunt de culoare albastră?În special acele mănuși care sunt folosite în industria de prelucrare a alimentelor care manipulează păsările de curte, cum ar fi pui, curcani, rațe etc.
Motivul este că:
Albastrul este o culoare care contrastează puternic cu păsările de curte.Dacă o mănușă este ruptă accidental în timpul procesului, va fi mai ușor să detectați bucățile rupte ale mănușii.
Și este cu siguranță o experiență proastă dacă bucățile de mănuși rupte sunt transferate accidental de-a lungul procesării alimentelor și ajung în mâinile sau gura clienților finali.
Așadar, dacă căutați mănuși destinate procesării alimentelor, ar fi grozav să împărtășiți mai multe informații despre procesul pe care mănușile îl vor gestiona producătorului de mănuși.
Nu este vorba doar despre alegerea culorii mănușilor, ci, mai important, este vorba despre utilizatorii de mănuși, proprietarii de proces și, de asemenea, clienții finali.
**************************************************** **************************************************** *********
Mănuși Worldchamp PErespectă standardele de contact cu alimentele din UE, SUA și Canada, a trecut testele relative la cererea clienților.
Pe lângă mănușile din PE, noastrearticole pentru manipularea alimentelorincludeșorț, mânecă, husă cizme, geantă PE pentru măcelărie,etc.
Ora postării: 17-nov-2022