ආහාර හැසිරවීම සඳහා අත්වැසුම්

ආහාර හැසිරවීම සඳහා, හොඳ ආහාර සුරක්ෂිතතා පිළිවෙත් ප්‍රමුඛතාවය බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය.

කුකුළු මස් හසුරුවන ආහාර සැකසුම් කර්මාන්තයේ වේවා, හෝ අමු ආහාර කෑමට සූදානම් ආහාර බවට පත් කරන ආහාර සේවා කර්මාන්තයේ වේවා, අත්වැසුම් අතකින් බැක්ටීරියා සහ වෛරස් සම්ප්‍රේෂණයෙන් ආහාර ආරක්ෂා කිරීම අත්‍යවශ්‍ය වේ.

ආහාර මගින් බෝවන රෝග වැළැක්වීම සඳහා ඔබේ ආහාර සුරක්ෂිතතා වැඩසටහන් වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා PPE ලෙස අත්වැසුම් ප්‍රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.එබැවින්, ආහාර හැසිරවීමේ අරමුණ සඳහා අත්වැසුම් තෝරාගැනීමේදී ව්‍යාපාරික අයිතිකරුවන් සහ ආරක්ෂක නිලධාරින් නිර්ණායක අවබෝධ කර ගැනීම අත්‍යවශ්‍ය වේ.

කෙසේ වෙතත්, අත්වැසුම් නිෂ්පාදකයෙකු ලෙස අප කතා කරන විට පැහැදිලි කිරීමට අවශ්‍ය එක් දෙයක් තිබේආහාර හැසිරවීම සඳහා ආරක්ෂිත අත්වැසුම්.

අපි සාමාන්‍යයෙන් දකින්නේ බේකරිවල, උකුස්සන් අලෙවි කරන කුටිවල හෝ ආපනශාලාවල පවා ආහාර හැසිරවීමේදී ඉවත දැමිය හැකි අත්වැසුම් පැළඳ සිටින අයයි.

අපි දැන් සිටින්නේ එතරම් අපහසු ඉවත දැමිය හැකි අත්වැසුම් වෙළඳපොලක වන අතර, ඉවත දැමිය හැකි අත්වැසුම් සඳහා ඇති ඉල්ලුම එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස වහලය හරහා ගොස් ඇත.

අපි සාකච්ඡා කරන්නෙමු5නිර්ණායකආහාර හැසිරවීම සඳහා අත්වැසුම් තෝරාගැනීමේදී බලන්න:

# 1: ආහාර සුරක්ෂිතතාව සම්බන්ධ සලකුණු සහ රෙගුලාසි

# 2: අත්වැසුම් ද්රව්ය

# 3: අත්වැසුම් මත ග්‍රහණය කිරීමේ රටාව

# 4: අත්වැසුම් ප්‍රමාණය/ සවි කිරීම

# 5: අත්වැසුම් වර්ණය

අපි මේ සියලු නිර්ණායක එකට යමු!

#1.1 වීදුරු සහ දෙබලක සංකේතය

අත්වැසුම් ආරක්ෂිත බව සහතික කිරීම සඳහා රෙගුලාසි වලට අනුකූල විය යුතුය.

යුරෝපා සංගමය තුළ, ආහාර සමඟ සම්බන්ධ වීමට අදහස් කරන සියලුම ආහාර සම්බන්ධතා ද්‍රව්‍ය සහ ලිපි EC රෙගුලාසි අංක 1935/2004 ට අනුකූල විය යුතුය.මෙම ලිපියෙහි, ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය අත්වැසුම් වනු ඇත.

EC රෙගුලාසි අංක 1935/2004 හි සඳහන් වන්නේ:

ආහාර සම්බන්ධතා ද්‍රව්‍ය මිනිස් සෞඛ්‍යයට තර්ජනයක් වන, ආහාර සංයුතිය පිළිගත නොහැකි ආකාරයෙන් වෙනස් කළ හැකි හෝ එහි රසය හා සුවඳ නරක් කළ හැකි ප්‍රමාණවලින් ඒවායේ සංරචක ආහාර බවට මාරු නොකළ යුතුය.

නිෂ්පාදන දාමය පුරා ආහාර සම්බන්ධ ද්‍රව්‍ය සොයා ගත හැකි විය යුතුය.

ආහාර සම්බන්ධතා සඳහා අදහස් කරන ද්‍රව්‍ය සහ ලිපි වචන සමඟ ලේබල් කළ යුතුය'ආහාර සම්බන්ධතා සඳහා', හෝ ඒවායේ භාවිතය හෝ වීදුරු සහ දෙබලක සංකේතය පහත පරිදි භාවිතා කිරීම පිළිබඳ නිශ්චිත ඇඟවීමක්:

ඔබ ආහාර හැසිරවීමට අත්වැසුම් සොයන්නේ නම්, මෙම සංකේතය සඳහා අත්වැසුම් නිෂ්පාදකයාගේ වෙබ් අඩවිය හෝ අත්වැසුම් ඇසුරුම් සහ ස්ථානය දෙස සමීපව බලන්න.මෙම සංකේතය සහිත අත්වැසුම් යන්නෙන් අදහස් වන්නේ ආහාර සම්බන්ධතා යෙදුම සඳහා EC රෙගුලාසි අංක 1935/2004 සමඟ අනුකූල වන බැවින් ආහාර හැසිරවීම සඳහා අත්වැසුම් ආරක්ෂිත බවයි.

අපගේ සියලුම නිෂ්පාදන ආහාර සම්බන්ධතා යෙදුම් සඳහා EC රෙගුලාසි අංක 1935/2004 සමඟ අනුකූල වේ.

#2: අත්වැසුම් ද්රව්ය

මම ආහාර හැසිරවීම සඳහා PE අත්වැසුම්, ස්වභාවික රබර් අත්වැසුම් හෝ නයිට්‍රයිල් අත්වැසුම් තෝරාගත යුතුද?

PE අත්වැසුම්, ස්වභාවික රබර් අත්වැසුම් සහ නයිට්රයිල් අත්වැසුම් ආහාර හැසිරවීම සඳහා සුදුසු වේ.

PE අත්වැසුම් ඉවත දැමිය හැකි PPE අයිතමයක් ලෙස අඩුම මිලෙන් යුක්ත වන අතර ස්පර්ශක සහ ආරක්ෂිත, ස්වභාවික රබර් අත්වැසුම් වඩාත් නම්‍යශීලී වන අතර හොඳ ස්පර්ශක සංවේදීතාවයක් සපයයි, නයිට්‍රයිල් අත්වැසුම් ස්වභාවික රබර් අත්වැසුම් හා සසඳන විට උල්ෙල්ඛ, කැපීම සහ සිදුරු කිරීම සඳහා ඉහළ ප්‍රතිරෝධයක් ලබා දෙයි.

අතිරෙකව,PE අත්වැසුම්රබර් කිරි ප්‍රෝටීන් අඩංගු නොවේ, එය I වර්ගයේ රබර් කිරි ආසාත්මිකතාවයක් ඇතිවීමේ අවස්ථාව ඉවත් කරයි.

#3: අත්වැසුම් මත ග්‍රහණය කිරීමේ රටාව

ආහාර හැසිරවීමේදී ග්‍රහණය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.

ඔබ ඔබේ අත්වැසුම් පැළඳ සිටියත් ඊළඟ තත්පර කිහිපය තුළ ඔබේ අතේ ඇති මාළු හෝ අර්තාපල් ලිස්සා යනු ඇතැයි සිතන්න.සම්පූර්ණයෙන්ම පිළිගත නොහැකි, හරිද?

ලිස්සන සුළු පෘෂ්ඨ සහිත කුකුළු මස්, මුහුදු ආහාර, අමු අර්තාපල් සහ අනෙකුත් එළවළු හැසිරවීම සහ සමහර රතු මස් නිෂ්පාදනවලට වඩා හොඳ ග්‍රහණයක් ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා උස් වූ රටාවක්, වයනය කළ හෝ එම්බෝස් කරන ලද මතුපිටක් සහිත අත්වැසුමක් අවශ්‍ය විය හැකිය.

තෙත් සහ වියලි යන දෙඅංශයේම විශිෂ්ට ග්‍රහණයක් ලබා දීම සඳහා අත්වැසුම්වල සහ ඇඟිලිවල විවිධ රටා අපි විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇත.

#4: අත්වැසුම් ප්රමාණය / සවි කිරීම

අත්වැසුම් පැළඳීමේදී උපරිම ආරක්ෂාව මෙන්ම සුවපහසුව සඳහා නිසි ලෙස ගැලපෙන අත්වැසුම් අත්‍යවශ්‍ය වේ.

ආහාර සැකසුම් කර්මාන්තයේ දී, සනීපාරක්ෂාව ප්‍රධාන වශයෙන් සැලකිල්ලක් දක්වයි, එබැවින් කර්මාන්තයේ නියැලෙන සේවකයින් දිගු වේලාවක් තම අත්වැසුම් පැළඳීමට අවශ්‍ය වීම වැළැක්විය නොහැක.

අත්වැසුම් එක් ප්‍රමාණයක් විශාල නම් හෝ එක් ප්‍රමාණයෙන් කුඩා නම්, එය අත්වල තෙහෙට්ටුව සහ අකාර්යක්ෂමතාවයට හේතු විය හැක, අවසානයේ රැකියා ප්‍රතිදානයට බලපායි.

නුසුදුසු අත්වැසුම් සම්පූර්ණයෙන්ම දරාගත නොහැකි බව අපට වැටහෙන නිසා, වැඩිහිටි අත්වල අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා විවිධ ප්‍රමාණ 4කින් අපගේ අත්වැසුම් නිර්මාණය කර ඇත්තේ එබැවිනි.

අත්වැසුම් ලෝකයේ, සියලු විසඳුම් සඳහා සුදුසු ප්‍රමාණයේ එකක් නොමැත.

#5: අත්වැසුම් වර්ණය

ආහාර හැසිරවීමට භාවිතා කරන බොහෝ අත්වැසුම් නිල් පැහැයෙන් ඇත්තේ මන්දැයි ඔබ කවදා හෝ කල්පනා කර තිබේද?විශේෂයෙන්ම කුකුල් මස්, කළුකුම්, තාරාවන් වැනි කුකුළු මස් පාලනය කරන ආහාර සැකසුම් කර්මාන්තයේ භාවිතා වන අත්වැසුම්.

හේතුව එයයි:

නිල් යනු කුකුළු මස් සමඟ තියුණු ලෙස වෙනස් වන වර්ණයකි.ක්‍රියාවලියේදී අත්වැසුම් අහම්බෙන් ඉරී ගියහොත්, අත්වැසුම් ඉරා දැමූ කොටස් හඳුනා ගැනීම පහසු වනු ඇත.

ඉරුණු අත්වැසුම් කැබලි අහම්බෙන් ආහාර සැකසීමේදී මාරු වී අවසන් ගනුදෙනුකරුවන්ගේ අතට හෝ මුඛයට ගියහොත් එය නියත වශයෙන්ම නරක අත්දැකීමකි.

එබැවින්, ඔබ ආහාර සැකසුම් අරමුණු සඳහා අදහස් කරන අත්වැසුම් සඳහා මූලාශ්‍ර ලබා ගන්නේ නම්, අත්වැසුම් නිෂ්පාදකයා සමඟ අත්වැසුම් හැසිරවීමට යන ක්‍රියාවලිය පිළිබඳ වැඩිදුර තොරතුරු බෙදා ගැනීම ඉතා හොඳ වනු ඇත.

එය හුදෙක් අත්වැසුම් වර්ණය තෝරා ගැනීම ගැන පමණක් නොව, වඩාත් වැදගත් වන්නේ එය අත්වැසුම් භාවිතා කරන්නන්, ක්රියාදාම හිමිකරුවන් සහ අවසාන පාරිභෝගිකයින් ගැන ය.

**************************************************** **************************************************** **********

Worldchamp PE අත්වැසුම්EU, US සහ Canada යන ආහාර සම්බන්ධතා ප්‍රමිතීන් සපුරාලීම, ගනුදෙනුකරුවන්ගේ ඉල්ලීම් ලෙස සාපේක්ෂ පරීක්ෂණ සමත් විය.

PE අත්වැසුම් වලට අමතරව, අපගේආහාර හැසිරවීම සඳහා අයිතමඇතුළත් වේඒප්‍රොන්, අත්, බූට් කවරය, මස් සඳහා PE බෑගය,ආදිය