Pri manipulácii s potravinami je dôležité mať na pamäti, že prioritou sú správne postupy v oblasti bezpečnosti potravín.Či už v potravinárskom priemysle, kde sa manipuluje s hydinou, alebo v potravinárskom priemysle, kde sa surové jedlo mení na hotové jedlo, ktoré chráni jedlo pred prenosom baktérií a vírusov z rukavice...
Čítaj viac