V zadnjih letih ljudje posebno pozornost posvečajo živilskim surovinam, proizvodnemu okolju in delovnemu procesu v procesu predelave hrane;
poleg tegavedno več pozornosti namenjamo zaščiti delavcev pri predelavi hrane.Mnoga podjetja zahtevajo, da zaposleni nosijozaščitne rokavice, ki ne more le zagotoviti ustrezne zaščite za delavce, temveč tudi preprečiti kontaminacijo hrane in širjenje patogenov, ki se prenašajo s hrano.
Osebe, ki delajo s hrano, pridejo v stik z različnimi živili in lahko na svojih rokah prenašajo bakterije, kot sta Listeria in Salmonella, ki lahko po zaužitju povzročijo bolezni, ki se prenašajo s hrano.Rokavice za enkratno uporabo lahko zagotovijo zaščitno pregrado med rokami osebja in temi bakterijami ter tako zmanjšajo možnost okužbe osebja in potrošnikov.
Osebe, ki ravnajo s hrano, morajo nositirokavice za enkratno uporaboza zaščito tistih, ki delajo s hrano, in strank.
Čeprav gostinska industrija vključuje različna podjetja in ustanove, imajo vsi eno skupno stvar: budnost glede morebitnih patogenov ter zaščito zaposlenih in potrošnikov pred nevarnostmi bolezni.Rokavice za enkratno uporabo so prva obrambna linija pred boleznimi, ki se prenašajo s hrano.
Pravila za higieno rok in uporabo rokavic:
1. Pri rokovanju s hrano, ki ni pripravljena za uživanje, naj osebje čim manj izpostavlja roke in roke.
2. Pri rokovanju s hrano morate nositi rokavice ali uporabljati pripomočke, kot so klešče in strgala, razen pri pranju sadja in zelenjave.
3. Rokavice je treba uporabiti samo enkrat.Rokavice za enkratno uporabo je treba zavreči, ko delavec opravlja novo nalogo, ko se rokavice umažejo ali ko je naloga prekinjena.
Pri uporabi rokavic pri predelavi hrane je treba paziti na naslednje tri točke:
1. Živilskopredelovalna industrija vključuje različno opremo in kuhinjsko opremo, zato veliko delovnih mest zahteva veliko vrst rokavic.Toda ne glede na vrsto rokavic morajo izpolnjevati načela kakovosti za živila.
2. Glavna sestavina rokavic iz lateksa je naravni lateks, ki vsebuje beljakovine lateksa.Da bi preprečili, da bi beljakovine prišle v hrano in povzročile alergijske reakcije pri kupcih, bi se morala živilska industrija izogibati uporabi rokavic iz lateksa.
3. Živilska industrija običajno uporablja barvne rokavice, ki jih je treba razlikovati od barve živila.Da preprečite, da bi se rokavica zlomila in padla v hrano, je ni mogoče pravočasno zaznati.
WorldChamp Enterprisesponudbarokavice za stik z živili, rokav, predpasnik in prevleka za škorenj/čevljezapredelava hraneinživilska storitev.
Podjetje WorldChamp Enterprises vsako leto testira izdelke v skladu s standardom za stik z živili prek testnih agentov tretjih oseb, da se prepriča o skladnosti naših izdelkov.
Čas objave: 20. januarja 2023