Sa mga nagdaang taon, ang mga tao ay nagbibigay ng espesyal na pansin sa mga hilaw na materyales ng pagkain, kapaligiran ng produksyon at proseso ng operasyon sa proseso ng pagproseso ng pagkain;
At saka,parami nang parami ang atensyon na binabayaran sa proteksyon ng mga manggagawa kapag nagpoproseso ng pagkain.Maraming mga kumpanya ang nangangailangan ng mga empleyado na magsuotguwantes na proteksiyon, na hindi lamang makapagbibigay ng sapat na proteksyon para sa mga manggagawa, ngunit maiiwasan din ang kontaminasyon sa pagkain at ang pagkalat ng mga pathogen na dala ng pagkain.
Ang mga humahawak ng pagkain ay nakikipag-ugnayan sa iba't ibang pagkain at maaaring magdala ng bakterya sa kanilang mga kamay, tulad ng Listeria at Salmonella, na maaaring magdulot ng sakit na dala ng pagkain pagkatapos kumain.Ang mga disposable gloves ay maaaring magbigay ng proteksiyon na hadlang sa pagitan ng mga kamay ng kawani at ng mga bakteryang ito upang mabawasan ang pagkakataon ng mga kawani at mga mamimili na mahawa.
Dapat magsuot ang mga humahawak ng pagkaindisposable glovespara sa proteksyon ng mga humahawak ng pagkain at mga customer.
Kahit na ang industriya ng serbisyo sa pagkain ay nagsasangkot ng iba't ibang mga negosyo at institusyon, lahat sila ay may isang bagay na karaniwan: pagbabantay para sa mga posibleng pathogen at proteksyon ng mga empleyado at mga mamimili mula sa mga panganib sa sakit.Ang mga disposable gloves ay ang unang linya ng depensa laban sa foodborne na sakit.
Mga Panuntunan para sa Kalinisan ng Kamay at Paggamit ng Glove:
1. Kapag humahawak ng pagkain na hindi handang kainin, dapat ilantad ng mga tauhan ang kanilang mga kamay at braso nang kaunti hangga't maaari.
2. Dapat kang magsuot ng guwantes o gumamit ng mga kagamitan tulad ng sipit at scraper kapag humahawak ng pagkain, maliban sa paghuhugas ng mga prutas at gulay.
3. Ang mga guwantes ay dapat gamitin nang isang beses lamang.Ang mga disposable gloves ay dapat itapon kapag ang isang manggagawa ay humawak ng isang bagong gawain, kapag ang mga guwantes ay marumi, o kapag ang gawain ay nagambala.
Ang paggamit ng mga guwantes sa pagproseso ng pagkain ay dapat bigyang-pansin ang sumusunod na tatlong puntos:
1. Ang industriya ng pagpoproseso ng pagkain ay nagsasangkot ng iba't ibang kagamitan at kagamitan sa kusina, kaya maraming posisyon ang nangangailangan ng maraming uri ng guwantes.Ngunit kahit anong uri ng guwantes, dapat nilang matugunan ang mga prinsipyo ng food grade.
2. Ang pangunahing bahagi ng latex gloves ay natural na latex, na naglalaman ng latex protein.Upang maiwasan ang pagpasok ng protina sa pagkain at maging sanhi ng mga reaksiyong alerhiya ng mga customer, dapat subukan ng industriya ng pagkain na iwasan ang paggamit ng latex gloves.
3. Ang industriya ng pagkain ay karaniwang gumagamit ng mga kulay na guwantes, na dapat na makilala mula sa kulay ng pagkain.Upang maiwasang masira at mahulog ang glove sa pagkain, hindi ito matukoy sa oras.
WorldChamp Enterprisespanustosfood contact grade guwantes, manggas, apron, at takip ng boot/sapatospara sapagproseso ng pagkainatserbisyo ng pagkain.
Sinusuri ng WorldChamp Enterprises ang mga produkto taun-taon ayon sa pamantayan sa pakikipag-ugnayan sa pagkain sa pamamagitan ng mga ahente sa pagsubok ng ikatlong partido, upang matiyak ang pagkakaayon ng aming mga item.
Oras ng post: Ene-20-2023