Gıda işleme için, iyi gıda güvenliği uygulamalarının öncelik olduğunu akılda tutmak önemlidir.İster kümes hayvanlarını işleyen gıda işleme endüstrisinde, ister çiğ gıdayı yemeye hazır gıdaya dönüştüren gıda hizmeti endüstrisinde olsun, gıdayı eldivenden bakteriyel ve viral transferden korusun...
Devamını oku