Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun qo'lqoplar

Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlashning yaxshi amaliyotlari ustuvor ahamiyatga ega ekanligini yodda tutish kerak.

Parranda go'shti bilan shug'ullanadigan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatida yoki xom oziq-ovqatni tayyor ovqatga aylantiradigan oziq-ovqat sanoatida bo'lsin, oziq-ovqatni qo'lqopli qo'ldan bakterial va virusli o'tishdan himoya qilish juda muhimdir.

Qo'lqoplar oziq-ovqat bilan bog'liq kasalliklarning oldini olish uchun oziq-ovqat xavfsizligi dasturlarini yaxshilash uchun shaxsiy himoya vositalari sifatida muhim rol o'ynaydi.Shu sababli, biznes egalari va xavfsizlik xodimi oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun qo'lqop tanlashda mezonlarni tushunishlari juda muhimdir.

Biroq, biz qo'lqop ishlab chiqaruvchisi sifatida biz gaplashayotganda aniqlik kiritmoqchi bo'lgan bir narsa boroziq-ovqat bilan ishlash uchun xavfsizlik qo'lqoplari.

Biz odatda nonvoyxonalarda, savdo rastalarida yoki hatto restoran oshxonalarida bo'lsin, oziq-ovqat bilan ishlashda bir martalik qo'lqop kiygan odamlarni ko'ramiz.

Biz hozir bir martalik qo'lqoplar bozorida turibmiz, bu erda bir martalik qo'lqoplarga bo'lgan talab tomidan oshib ketdi.

Biz muhokama qilamiz5mezonlarOziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun qo'lqop tanlashda quyidagilarga e'tibor bering:

# 1: Oziq-ovqat xavfsizligi bilan bog'liq belgilar va qoidalar

№ 2: Qo'lqop materiallari

№ 3: Qo'lqopdagi tutqich namunasi

№ 4: Qo'lqop o'lchami / moslamasi

№ 5: Qo'lqop rangi

Keling, ushbu mezonlarning barchasidan birgalikda o'tamiz!

№1.1 Shisha va vilkalar belgisi

Qo'lqoplar xavfsiz ekanligiga ishonch hosil qilish uchun qoidalarga muvofiq bo'lishi kerak.

Evropa Ittifoqida oziq-ovqat bilan aloqa qilish uchun mo'ljallangan barcha oziq-ovqat bilan aloqa qiladigan materiallar va mahsulotlar ECning 1935/2004-sonli qoidalariga muvofiq bo'lishi kerak.Ushbu maqolada oziq-ovqat bilan aloqa qiladigan material qo'lqop bo'ladi.

EC reglamenti № 1935/2004 quyidagilarni ta'kidlaydi:

Oziq-ovqat bilan aloqa qiladigan materiallar o'z tarkibiy qismlarini inson salomatligiga xavf tug'diradigan, oziq-ovqat tarkibini nomaqbul tarzda o'zgartiradigan yoki uning ta'mi va hidini yomonlashtiradigan miqdorda oziq-ovqatga o'tkazmasligi kerak.

Oziq-ovqat bilan aloqa qiladigan materiallar ishlab chiqarish zanjiri bo'ylab kuzatilishi kerak.

Oziq-ovqat bilan aloqa qilish uchun mo'ljallangan materiallar va buyumlar so'zlar bilan etiketlanishi kerak"oziq-ovqat bilan aloqa qilish uchun", yoki ulardan foydalanishga oid maxsus ko'rsatkich yoki shisha va vilkalar belgisidan quyidagi tarzda foydalaning:

Agar siz oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun qo'lqop izlayotgan bo'lsangiz, qo'lqop ishlab chiqaruvchisi veb-saytini yoki qo'lqop qadoqlarini diqqat bilan ko'rib chiqing va ushbu belgini toping.Ushbu belgili qo'lqoplar oziq-ovqat bilan aloqa qilish uchun qo'lqoplar xavfsiz ekanligini bildiradi, chunki u ECning 1935/2004-sonli oziq-ovqat bilan aloqa qilish qoidalariga mos keladi.

Bizning barcha mahsulotlarimiz oziq-ovqat bilan aloqa qilish uchun EC reglamenti № 1935/2004ga mos keladi.

№2: Qo'lqop materiallari

Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun pe qo'lqoplarini, tabiiy rezina qo'lqoplarni yoki nitril qo'lqoplarni tanlashim kerakmi?

PE qo'lqoplari, tabiiy rezina qo'lqoplar va nitril qo'lqoplar oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun mos keladi.

PE qo'lqoplari bir marta ishlatiladigan PPE elementi sifatida eng past narxga ega va teginish va himoya, tabiiy rezina qo'lqoplar yanada moslashuvchan va yaxshi teginish sezgirligini ta'minlaydi, nitril qo'lqoplar tabiiy rezina qo'lqoplarga nisbatan aşınmaya, kesishga va teshilishga nisbatan yuqori qarshilik ko'rsatadi.

Bunga qo'chimcha,PE qo'lqoplariLateks oqsilini o'z ichiga olmaydi, bu esa I turdagi lateks allergiyasini rivojlanish ehtimolini yo'q qiladi.

№3: Qo'lqopdagi tutqich naqsh

Tutqich, ayniqsa, oziq-ovqat bilan ishlashda muhim ahamiyatga ega.

Tasavvur qiling-a, qo'lingizdagi baliq yoki kartoshka keyingi soniyalarda qo'lqop kiygan bo'lsangiz ham sirg'alib ketadi.Mutlaqo qabul qilinishi mumkin emas, to'g'rimi?

Parranda go‘shti, dengiz mahsulotlari, xom kartoshka va silliq yuzalarga ega bo‘lgan boshqa sabzavotlar va ba’zi qizil go‘sht mahsulotlari bilan ishlov berish uchun qo‘lqoplar ushlashni yaxshilash uchun ko‘tarilgan naqshli, teksturali yoki bo‘rttirma yuzasi talab qilinishi mumkin.

Biz ho'l va quruq sharoitda mukammal ushlashni ta'minlash uchun qo'lqopning kafti va barmoqlarida turli xil naqshlarni maxsus ishlab chiqdik.

#4: Qo'lqop o'lchami/ moslamasi

To'g'ri o'rnatilgan qo'lqop qo'lqop kiyganda maksimal himoya va qulaylik uchun juda muhimdir.

Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatida gigiena asosiy e'tibordir, shuning uchun sanoat ishchilaridan uzoq vaqt davomida qo'lqop kiyish talab qilinishi muqarrar.

Agar qo'lqoplar bir o'lcham kattaroq yoki bir o'lcham kichikroq bo'lsa, bu qo'llarning charchashiga va samarasizligiga olib kelishi mumkin, natijada ish samaradorligiga ta'sir qiladi.

Biz yaroqsiz qo'lqoplarga mutlaqo chidab bo'lmasligini tushunganimiz uchun, shuning uchun biz kattalar qo'llarining ehtiyojlarini qondirish uchun qo'lqoplarimizni 4 xil o'lchamda ishlab chiqdik.

Qo'lqoplar dunyosida hamma narsaga mos keladigan yagona echim yo'q.

#5: Qo'lqop rangi

Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun ishlatiladigan qo'lqoplarning aksariyati nima uchun ko'k rangda ekanligi haqida hech o'ylab ko'rganmisiz?Ayniqsa, tovuqlar, kurkalar, o'rdaklar va boshqalar kabi parranda go'shti bilan ishlov beradigan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatida qo'llaniladigan qo'lqoplar.

Sababi shundaki:

Moviy - parranda go'shti bilan keskin farq qiluvchi rang.Jarayon davomida qo'lqop tasodifan yirtilgan bo'lsa, qo'lqopning yirtilgan qismlarini aniqlash osonroq bo'ladi.

Va agar yirtilgan qo'lqop bo'laklari tasodifan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida uzatilib, oxirgi mijozlarning qo'llari yoki og'ziga tushib qolsa, bu, albatta, yomon tajriba.

Shunday qilib, agar siz oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun mo'ljallangan qo'lqoplarni sotib olsangiz, qo'lqop ishlab chiqaruvchisi bilan qo'lqoplar bajaradigan jarayon haqida ko'proq ma'lumot almashish yaxshi bo'lar edi.

Bu nafaqat qo'lqop rangini tanlash, balki undan ham muhimi, qo'lqop foydalanuvchilari, jarayon egalari va oxirgi mijozlar haqida.

***************************************************** ***************************************************** *********

Worldchamp PE qo'lqoplariEvropa Ittifoqi, AQSh va Kanadaning oziq-ovqat bilan aloqa qilish standartlariga javob beradi, mijozlar talabiga binoan nisbiy testlardan o'tdi.

PE qo'lqoplaridan tashqari, bizningoziq-ovqat bilan ishlash uchun buyumlaro'z ichiga oladiapron, yeng, etik qopqog'i, qassoblik uchun pe sumka,va boshqalar.